Baby kokosnøtter

Baby Coconuts





Beskrivelse / smak


Babykokosnøtter ligner modne kokosnøtter i utseende, men er omtrent like store som en marmor. De har gjennomsnittlig ikke mer enn en tomme i diameter. Babykokosnøttene har en spiselig, brun, veldig glatt hud som dekker et fast, trelignende skall. Nøttene er søte, med fast, hvitt kjøtt inni som har en kokosnøttsmak og en knasende tekstur.

Årstider / tilgjengelighet


Babykokosnøtter er tilgjengelig hele året.

Næringsverdi


Elleve babykokosnøtter gir 4 gram karbohydrater, 1 gram protein, 3 gram kostfiber og litt jern. Kolesterolfri, en porsjon med elleve babykokosnøtter inneholder ca 110 kalorier og 90 kalorier med fett.

applikasjoner


Babykokosnøtter kan spises hele, rå eller tilberedes. Hele eller hakkede babykokosnøtter kan tilsettes salater eller raspes over desserter. Bruk sammen med iskrem, vaniljesaus og tropisk frukt. Oppbevares ved romtemperatur til den er klar til bruk.

Geografi / Historie


Babykokosnøtter, også kalt mini-kokosnøtter, dvergkokosnøtter, kokosnøtter, kokernøtter, pygmy-kokosnøtter eller apekokosnøtt, er frukten av et chilensk palmetre, Jubaea chilensis, som det tar opptil femti år å produsere. Innfødt til kystdalene i Chile som ikke har ekstreme kulde eller varme, vokser dette palmetreet nå over hele verden i klima i middelhavsstil, inkludert staten California. Noen ganger kandiseres de, de spises rå eller gjøres til konfekt.



Populære Innlegg