Baby Yellow Patty Pan Squash

Baby Yellow Patty Pan Squash



Beskrivelse / smak


Baby Yellow patty pan squash er tallerkenformet og minner om den til en leketopp. Dens fargelegging, levende gul med grønn tippet stilk og blomstre. Kjøttet er skarpt og saftig med en kremhvit farge og fuktig frøhul. Smakene er lyse, pepprende og litt gressete med en søt finish. Yngre sommer squash velges fremfor moden squash da frøene deres knapt er utviklet og kjøttet har et høyere fuktighetsinnhold enn det for mer moden squash. Huden på squash som er igjen på vintreet for lenge, kan bli tørrere og tykkere, og smaken kan avta. Baby Yellow patty pan squash plante er spiselig i sin helhet inkludert frukt, blader og blomster (blomster).

Årstider / tilgjengelighet


Baby Yellow patty pan squash er tilgjengelig året rundt med en høysesong i sommermånedene.

Gjeldende fakta


Baby Yellow patty pan squash er botanisk del av Cucurbita pepo og er medlem av Cucurbitaceae-familien sammen med andre squash, kalebasser og gresskar. Baby patty pan squash er en squash eller squalloped squash oppkalt etter sin unike form og den lille størrelsen den høstes på. Mange grønnsaker av babystørrelse vokser bare til en bestemt liten størrelse, baby Yellow patty pan squash høstes når den er umoden, spesielt for sin størrelse og sin delikate tekstur og smak. Hvis den blir igjen på vintreet for å bli fullmoden, vil den fortsette å vokse til størrelse.

Næringsverdi


Baby Yellow patty pan squash, spesielt i huden, tilbyr vitamin A, vitamin C, folsyre, kalium og magnesium. De er også kjent for sitt høye vanninnhold og tilbyr litt kostfiber.

applikasjoner


Baby Yellow patty pan squash er en allsidig squash, den er øm nok til å brukes rå, men er også flott for bruk i en rekke kokte applikasjoner. Tilsett tynne skiver rå squash til salater eller sandwich i en panini, eller server pizza på toppen. Skiver tynne eller halverte, de kan sauteres, stekes eller dampes. De kan også tilberedes, purees og brukes som fortykningsmiddel for supper og sauser. Den unike størrelsen på denne babyens sommer squash gjør den ideell til bruk hel, stekt eller spidd på kebab og grillet. Individuelle squash kan også uthules, fylles og bakes. Dens smak gifter seg godt med sure frukter og grønnsaker som tomater og sitrusbaserte sauser og dressinger, med grillet kjøtt og grønnsaker, skalldyr, stekt kylling, friske urter som oregano, basilikum og persille og robuste oster som geit og Pecorino. For å oppbevare, avkjøl uvasket squash i en plastpose. Som en umoden squash er den delikat og forgjengelig, for optimal smak og tekstur, bruk innen en uke.

Etnisk / kulturell informasjon


Den virkelige økningen i popularitet for babygrønnsaker på det kommersielle markedet begynte på 1980-tallet med baby gulrøtter og deretter kort tid etter med baby mais, baby salat greener og squash. Da kokker på restauranter og TV-programleder begynte å bruke grønnsaker i babystørrelse, økte forbrukernes krav fra hjemmekokker til dem tilsvarende.

Geografi / Historie


Medlemmer av Cucurbita-slekten som baby Yellow patty pan squash er av opprinnelse fra den nye verden, deres betydning som en avling som utvikler seg i perioden før Colombia i Amerika. Sommeren courgette typer så imidlertid mye av utviklingen i Italia, generasjoner etter introduksjonen fra den nye verden, noe som kan tilskrives courgette plassering i Italias kulinariske historie. Disse courgetttypene som baby Yellow patty pan kom tilbake til Amerika på 1920-tallet. Kalt hageoverpresterende, sommer squash varianter anses å være enkle å dyrke, trives i full sol, varmt vær og rik jord. I dag dyrkes mesteparten av kommersielt solgt baby squash i Sør- og Mellom-Amerika.

Utvalgte restauranter


Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
Orfila Vineyards & Winery Oceanside CA 760-738-6500
Cowgirl Q San Diego CA 858-586-1717
Country Club Of Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Lafayette Hotel San Diego CA 619-296-2101
Vista Valley CA-visning 760-758-2800
Offentlig hus 131 San Diego CA 858-537-0890
Skål Coronado CA 619-435-4323
Bekkers Catering San Diego CA 619-287-9027
Brigantin La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Ranch Catering San Diego CA 858-491-9100
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Coast Catering Escondido CA 619-295-3173
Grapefrukt Grill Solana Beach CA 858-792-9090
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
MOOS 101 Solana Beach CA 858-342-5495
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Pacific Coast Grill Solana Beach CA 858-794-4632
Vis de andre 23 ...
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Miss B's Coconut Club San Diego CA 858-381-0855
Det er livet CA-visning 760-945-2055
Monteferante Foods CA-visning 310-740-0194
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Hotel Del Coronado Store Room Coronado CA 619-435-6611
Brat San Diego CA 619-822-5493
The Flavor Chef (Catering) CA-visning 619-295-3172
Paradise Point Resort Hovedkjøkken San Diego CA 858-490-6363
K n B Vinkjellere San Diego CA 619-578-4932
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, CA 760-230-2337
Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar Coronado CA 619-435-6611
UCSD Food & Nutrition Department La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
RoVino Rotisserie + Vin San Diego CA 619-972-6286
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill CA-visning 760-509-4424
Bierhagen Encinitas, CA 760-632-2437
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
The Glen at Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Bencotto italiensk kjøkken San Diego CA 619-822-5493

Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer Baby Yellow Patty Pan Squash. En er enklest, tre er vanskeligere.
Kilde Marshall Gul Patty Pan Squash fylt med sitron og rips Quinoa
Sjokolade og courgette Stekt Patty Pan Squash og Urte kikerter
Granen spiser Baby Pattypan Squash Gratin
Spis enkel mat Vegetarisk fylt Patty Pan squash
Martha Stewart Barbert rå sommer squash med parmesan dressing
Kjærlighet og sitroner Red Curry & Miso Veggie Bowl
Dårlig og glutenfri Steamed Patty Pan Squash med basilikum og søt smør
Min egen søte timian Fylt Patty Pan Squash
Fransk revolusjonsmat Vårgrønnsaker med Crème Fraîche og Gressløk

Nylig delt


Folk har delt Baby Yellow Patty Pan Squash ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.

Del Pic 56341 Bellingham Bondens marked Broadleaf Farm
Everson, WA I nærhetenBellingham, Washington, USA
For omtrent 235 dager siden, 18/7/20

Del Pic 56028 Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA
For omtrent 256 dager siden, 27.06.20
Delings kommentarer: Sunburst Squash fra beylik gårder!

Del bilde 55982 Spesialprodukt Spesialprodukt
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA
For omtrent 259 dager siden, 24.6.20
Delings kommentarer: Beylik gårder gir oss den ferskeste gule sommerkvashen!

Del bilde 55781 Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA
For omtrent 278 dager siden, 06.05.20
Delers kommentarer: Vakker patty pan squash fra Beylik Farms!

Del Pic 55550 Santa Monica Farmers Market John Her Produce
1-559-313-6676 I nærhetenSanta Monica, California, USA
For omtrent 308 dager siden, 06.06.20
Delings kommentarer: Summer Squash er her, disse vakre gule biffpannene kommer ut av Her Produce.

Del bilde 50831 Monterey Market Monterey Market
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com NærBerkeley, California, USA
For omtrent 585 dager siden, 08.03.19

Del bilde 50386 Green String Farm Green String Farm
3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954
707-778-7500 I nærhetenPetaluma, California, USA
For omtrent 596 dager siden, 23.7.19

Del Pic 50052 Big Ranch Farms Big Ranch Farms
2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558
707-812-3901 I nærhetenNapa, California, USA
For omtrent 598 dager siden, 21/7/19

Del bilde 49581 Bryan's Market Bryan’s Grocery
3445 California Street San Francisco CA 94118
415-752-0179 I nærhetenSan Fransisco, California, USA
For omtrent 607 dager siden, 07.12.19

Del bilde 49207 Mission Ranch Market Mission Ranch Market
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879 Nærgamle misjon, California, USA
For omtrent 619 dager siden, 30.06.19

Del bilde 48671 Leucadia Bondens marked Divine Harvest Farm
661-525-2870 I nærhetenEncinitas, California, USA
Cirka 626 dager siden, 23.6.19

Del bilde 48109 Santa Monica Farmers Market Spesialitet
619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA
Omtrent 637 dager siden, 12.12.19

Del bilde 47657 Santa Monica Farmers Market Gjøk
890 Oak Ave. Filmore CA 93015
1-805-732-1441 I nærhetenSanta Monica, California, USA
For omtrent 665 dager siden, 15.05.19
Delings kommentarer: Beylik Family Farms

Del bilde 47572 Santa Monica Farmers Market John Her
559-313-6676
NærSanta Monica, California, USA
For omtrent 672 dager siden, 05.08.19
Delings kommentarer: Her Produce

Del bilde 47428 Santa Monica Farmers Market Dawn Birch
559-750-7480 I nærhetenSanta Monica, California, USA
For omtrent 679 dager siden, 5/01/19
Delings kommentarer: Flora Bella Organics

Del bilde 47222 Sentrale markedet i Athen - Hellas 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ NærAthen, Attiki, Hellas
For omtrent 688 dager siden, 22.04.19
Delings kommentarer: Patty pan gul

Del bilde 46980 Spesialprodukt Spesialitet
619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA
For omtrent 700 dager siden, 04.10.19
Delings kommentarer: Info@specialtyproduce.com

Populære Innlegg