| Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Belle de Boskoop-eplene er mellomstore med en litt knebøy, rund og noe klumpete form. Huden deres er gul med en lys rød rødme dekket med middels til tung russeting. Kjøttet er hvitt til lysegrønt og tett med en skarp tekstur. Belle de Boskoop-epler gir en syrlig, tørr og svært aromatisk smak som myker og søter med lagring.
Årstider / tilgjengelighet
Belle de Boskoop-epler er vanligvis tilgjengelige fra sensommeren til tidlig vinter.
Gjeldende fakta
Belle de Boskoop epler er et medlem av rosefamilien (Rosaceae) og av arten malus domestica. De er en av de mest populære russetvarianter av eple som er tilgjengelig på markedet i dag.
Næringsverdi
Belle de Boskoop-epler er en god kilde til løselig fiber, som har vist seg å fremme hjertehelsen ved å senke kolesterolet, kontrollere vekten og regulere blodsukkeret. De inneholder også vitamin A og C, samt en spormengde av bor, hvorav de fleste ligger i eplehuden.
applikasjoner
Belle de Boskoop-epler brukes ofte i kokte applikasjoner da de holder formen når de er tilberedt. Skjær og bake i paier eller en challa. Tilsett hakket eller revet Belle de Boskoop-eple i pannekake, vaffel og kakedeig. Mos og kok ned til saus, chutney eller eplesmør. Smaken deres passer godt sammen med pekannøtter, dadler, appelsiner, gorgonzolaost og varme krydder som kanel, kardemomme, ingefær og nellik.
Geografi / Historie
Navnet på Belle de Boskoop-eplet er hyllest til byen Boskoop som ligger i Nederland der eplet først ble oppdaget i 1854. I tillegg til Nederland i dag kan de bli funnet i eplevoksende regioner i Tyskland, England, Canada, New Zealand og USA.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Belle de Boskoop epler. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Alle liker smørbrød | Belle de Boskoop Apple Pancakes | |
| Mat og tanker | Eplesmør | |
| Bakerbalanse | Little Apple Cakes | |
| Rosa's Yummy Yums | Harvest Belle fra Boskoop Apple Challah |
Nylig delt
Folk har delt Belle de Boskoop epler ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, USA For omtrent 168 dager siden, 23.9.20  University District Farmers Market Booth Canyon frukthage 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 466 dager siden, 30.11.19 Delings kommentarer: Intensivt syrlig med fantastiske rike eplesmaker!  Marylebone Farmers 'Market Chegworth Valley i nærhetenUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Storbritannia For omtrent 486 dager siden, 11.10.19 Delings kommentarer: Fersk plukket fra dalen!  Santa Monica Farmers Market Barbara Windrose Farms Paso Robles, CA NærSanta Monica, California, USA For omtrent 539 dager siden, 18.9.19 Delings kommentarer: Velsmakende! |
