| Fitzgerald Farms |
Beskrivelse / smak
Dyp lilla i fargen med en unik smak, pluot er et kryss mellom en plomme og en aprikos. Pluots har glatt hud, som plommer, og fast, saftig, søtt kjøtt som omgir en grop.
Årstider / tilgjengelighet
Dancing Demon pluots er tilgjengelig i sommermånedene.
Gjeldende fakta
En botanisk ekte pluot er et kryss mellom en plomme (50% aprikos og 50% plomme) og en ekte plomme.
applikasjoner
Pluots, som andre steinfrukt, nytes best fersk når de er modne. Pluots kan også bakt, stekt, sauteres, purees eller tilberedes til syltetøy og kompott.
Geografi / Historie
Lokalt dyrket i sentrum av trefruktindustrien, Reedley, California, er pluot en ny hybrid, kryssintrodusert i 1989. Pluots har et overveiende plommeslekt, med glatte skinn som plommer.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Dancing Demon Pluots. En er enklest, tre er vanskeligere.
