| Se Canyon Apple Orchards |
Beskrivelse / smak
Empire-epler er knallrøde med svake hvite striper, toppen er dekket med en lysegrønn rødme. Det er et mellomstort eple og rundt med et kremhvitt interiør. Dens skarpe og saftige kjøtt har en smak som er søt som en Red Delicious og terte som en McIntosh.
Årstider / tilgjengelighet
Empire-epler er tilgjengelige om høsten og de tidlige vintermånedene.
Gjeldende fakta
Empire-epler er et medlem av rosefamilien (Rosaceae) sammen med pærer og kvede. Et vellykket kryss mellom Red Delicious og McIntosh, Empire inneholder smaksegenskaper til begge foreldreeplene. Empire-epler ble avlet for å motstå fruktdråper før høsting og har liten sannsynlighet for å utvikle ildlys, en sykdom som er vanlig i Rosaceae-familien.
