Beskrivelse / smak
Gala-epler er dekket av en tynn gul til oransje hud, uthevet med rosa til røde striper som varierer i fargetone avhengig av eplenes modenhet. Deres tette kjøtt er kremgult og skarpt, og gir en mild søt smak og floraaroma. Galas som får lov til å nå toppen av søtheten på treet, vil ha en dypere rød fargetone og en litt søtere smak.
Årstider / tilgjengelighet
Vokst på både den sørlige og nordlige halvkule, Gala Epler er tilgjengelige året rundt.
Gjeldende fakta
Et kryss mellom Golden Delicious og Kidd’s Orange Red, Gala-eplet er for tiden et av de mest dyrkede eplene i verden. Den har en imponerende avstamning, og er også relatert til både deilig og Cox Orange Pippin-varianter. Det er også foreldre til flere varianter som Jazz, Royal Gala og Pacific Rose.
Næringsverdi
Gala-epler er en god snacking frukt, da de har lite kalorier, høyt vanninnhold og tilbyr en god mengde vitamin A, C og B. De inneholder også en kostfiber kjent som pektin, som har vist seg å senke kolesterolnivået og bidra til å forhindre hjerteinfarkt. De inneholder også spor av bor, som har blitt spioneringen for sin evne til å bidra til å bygge sterke bein.
applikasjoner
Den delikate smaken og teksturen til Gala-eplet skinner i friske tilberedninger. De er perfekte for bruk i frukt, grønne og hakkede salater. Tilsett terninger med gala i fruktsalsa og chutneys. Skjær i skiver og tilsett hamburgere, panini og crostini. Deres søte smak blir mildere når den tilberedes, noe som gjør dem perfekte i bakte preparater når de er parret med sterkere smakede epler, slik som Granny Smith, Arkansas Black, Pippin og Mutsu. Smaken av pærer, vinter squash, løk, pekannøtter, kalkun, karri, brie, cheddar og sveitsisk ost utfyller Gala-epler.
Geografi / Historie
Gala-epler ble utviklet i New Zealand i 1934 av epleoppdretter J.H. Kidd. Kommersiell distribusjon begynte i både Europa og USA på 1980-tallet. Gala-epler vokser godt i både varme og kalde klimaer og kan derfor bli funnet i eplevoksende regioner over hele verden.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
Nomad Donuts | San Diego CA | 619-431-5000 |
Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Pete's Premade Paleo | San Diego CA | 770-359-8274 |
Farm Golf Club | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Golden Door | San Marcos CA | 760-761-4142 |
The Glen at Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Stella Jeans (kjøkken) | San Diego CA | 619-414-8495 |
Flemings Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
Vista Valley | CA-visning | 760-758-2800 |
Marys gourmet salater | La Jolla CA | 858-925-4690 |
Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
Creme De La Crepe 2020 | San Diego CA | 619-269-1886 |
Cliffhanger Cafe Menu | San Diego CA | 858-452-9858 |
Foran Enoteca India St. | San Diego CA | |
Vitality Tap - 1St Ave. | San Diego CA | 619-237-7625 |
The Greenspot Salat Co. | San Diego CA | 858-587-2585 |
Det er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
For House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Vi på La Jolla Village | San Diego CA | 858-646-7700 |
Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego CA | 619-291-5270 |
Pop Pie Co. (kjøkken) | San Diego CA | 619-414-8495 |
Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
Pop Pie Co. | San Diego CA | 619-414-8495 |
Offentlig hus 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Gamle Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
Kafé 222 | San Diego CA | 619-236-9902 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Gala Epler. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Gala-epler ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
University District Farmers Market Martin Family Orchards 43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843 509-784-7800 https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ NærSeattle, Washington, USA For omtrent 4 dager siden, 03.06.21 Delings kommentarer: Skarpe og fremdeles min favorittbit når jeg er på flukt! Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 98 dager siden, 12/01/20 Delings kommentarer: Apel Royal Gala Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 280 dager siden, 06.02.20 Delings kommentarer: Apel Royal Gala suoerindo cinere depok NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 496 dager siden, 31.10.19 Delings kommentarer: Royal Gala Apple på Superindo Cinere Depok Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 550 dager siden, 09.07.19 Delings kommentarer: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center Santa Monica Farmers Market Cirone Farms 805-459-1829 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 567 dager siden, 21.08.19 Delings kommentarer: Epler skjer! Santa Monica Farmers Market NærSanta Monica, California, USA For omtrent 574 dager siden, 14.08.19 Delings kommentarer: Gala-epler fra Fair Hills Apple Farm Meidi-Ya Supermarked Meidi-Ya Supermarked 177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre Singapore 179030 63391111 I nærhetenSingapore, Singapore Cirka 604 dager siden, 14.7.19 Delings kommentarer: Royal gala epler fra New Zealand .. |