| Crows Pass Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Tyske Butterball-poteter er mellomstore til store i størrelse og er runde til avlange i form, i gjennomsnitt 10-12 centimeter lange. Den bleke, glatte, gule huden er lett nettet med grunne øyne, mørkebrune flekker og brune flekker. Kjøttet er levende gult til gull og er fast, voksaktig og tett. Når de er kokte, har tyske butterballpoteter et kremaktig og ømt kjøtt som får en jevn konsistens og gir en rik, smøraktig smak.
Årstider / tilgjengelighet
Tyske butterballpoteter er tilgjengelig året rundt, med høysesong på sensommeren til sensommeren.
Gjeldende fakta
Tyske Butterball-poteter, botanisk klassifisert som Solanum tuberosum, er medlemmer av familien Solanaceae eller nattskygge sammen med tomater og paprika. De regnes som et arvestykke, selv om de er relativt nye, etter å ha blitt introdusert i 1988. Tyske smørboller er kjent for sine rike smaker, matlaging allsidighet og utmerket lagringstid.
Næringsverdi
Tyske butterballpoteter er en utmerket kilde til kalium, vitamin C, jern og fiber. De inneholder også noen antioksidanter.
applikasjoner
Tyske butterballpoteter er best egnet for kokte applikasjoner som damping, baking, steking og mos. De er en allsidig variant og fungerer godt i supper, som tilbehør, eller i en hvilken som helst voksaktig potetoppskrift. De kan også stekes med rosmarin og serveres med pålegg som mascarpone eller gresk yoghurt, ettersom poteten holder formen godt når den er kokt. Tyske butterballpoteter passer godt sammen med arugula, basilikum, gulrøtter, hvitløk, purre, pastinakk, selleri, cikorie, spinat, erter, gressløk og koriander. De vil oppbevares i et par uker når de oppbevares uvasket på et kjølig, godt ventilert og mørkt sted.
Etnisk / kulturell informasjon
Den tyske butterballpoteten vant førsteplassen i Rodale's Organic Gardening Magazine's 'Taste-Off Contest.' Beskrevet som smørfri, har den tyske butterball blitt en amerikansk favoritt og krever ikke ekstra krydder for å avsløre en robust tilfredsstillende smak.
Geografi / Historie
Den tyske butterballpoteten ble først introdusert av David Ronniger i 1988. Ronniger Potato Farm, som ligger i det nordøstlige hjørnet av Moyie Springs, Idaho, er hjemmet til over to hundre varianter av poteter. Ronniger var en produsent som var dyktig i varianter som først ble populær i Europa før 1800-tallet. I dag er den tyske butterball tilgjengelig i hele USA i spesialforretninger, bondemarked og i hager.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer tyske butterballpoteter. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Nyt måltidet | Mini Herbed Epler Anna | |
| Grip maten | Ovnsstekt tysk butterballpotet med rosmarin |
Nylig delt
Folk har delt tyske butterballpoteter ved hjelp av spesialproduktappen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Flora Bella gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 14 dager siden, 24.2.21  University District Farmers Market Olsen Farms 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 396 dager siden, 20.08.20 Delings kommentarer: Rik og smøraktig, det er ingen feil måte å spise disse på !!  Union Square Greenmarket Mountain Sweet Berry Farm Postboks 667 Roscoe NY 12776 607-435-1083 NærNew York, Forente stater For omtrent 432 dager siden, 03.03.20 Delings kommentarer: New York poteter! |
