Beskrivelse / smak
Golden Delicious epler er lysegrønne til gylden gule i fargen og flekkete med små linser (flekker). De er små til mellomstore og har en tendens til å være koniske eller avlange i form. Golden Delicious epler er faste, skarpe og hvite. Disse eplene har en balansert, søt-terte aromatisk smak, som har blitt beskrevet som honning. Smaken varierer avhengig av hvor disse eplene dyrkes i et kjølig klima, mengden syre øker, og skaper faktisk en søtere smak. Når den dyrkes i varmere områder, er syreinnholdet lavere og skaper en mildere smak.
Årstider / tilgjengelighet
Golden Delicious epler er tilgjengelig høsten gjennom sommeren.
Gjeldende fakta
Golden Delicious eplet er et viktig amerikansk utvalg av Malus domestica. Det er et foreldreeple for mange kjente varianter, inkludert Gala, Ambrosia, Mutsu, Pink Lady og Jonagold. Mens det eksakte foreldrene til Golden Delicious eplet er ukjent, antas det av mange å være en pårørende til Grimes Golden og Golden Reinette. Det er imidlertid ikke relatert til Red Delicious apple.
Næringsverdi
Golden Delicious epler er lite kalorier, og er en god kilde til løselig fiber, som har vist seg å bidra til å senke kolesterolet, kontrollere vekten og regulere blodsukkeret. De inneholder også vitamin A og C, samt en spormengde av bor og kalium, hvorav de fleste ligger i eplehuden.
applikasjoner
Den søte tærheten til Golden Delicious betyr at dette eplet er et godt utvalg av ferske spisesteder. Friske, rå epleskiver kan tilsettes grønne salater, fruktsalater eller kornsalater. Golden Delicious epler har også nødvendig syreinnhold og stabilitet for baking. De kan stekes i chips, smuler, terter, kaker, galetter og brød. Epleskiver kan også tilberedes til konserver og smør, eller purees til sauser og supper. The Golden Delicious passer godt sammen med salte gjenstander, som løk, kål, svinekjøtt, oster og sterke urter. Legg skiver til topp burgere og smørbrød. Til slutt kan dette allsidige eplet også juice eller tørkes.
Etnisk / kulturell info
The Golden Delicious har alltid vært et lett eple å elske. Foruten å dyrkes i kommersiell produksjon, er de enkle å dyrke hjemme, og smaker godt fra hjemmet frukthage. The Golden Delicious er også den offisielle frukten av West Virginia, hvor den først ble oppdaget.
Geografi / Historie
Golden Delicious hadde sin begynnelse i 1890 som en sjanseplante på Clay County, West Virginia-gården til Anderson H. Mullins. Opprinnelig ble den solgt under navnet Mullins Yellow Seedling. I 1916 ble rettighetene til å selge eplet solgt til Paul Stark fra Stark Brothers Nursery, og det ble omdøpt til Golden Delicious. I dag finnes Golden Delicious i eplevoksende regioner rundt om i verden.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Bistro du Marche av Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Skål | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Panca peruansk | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| 619 Brennevin | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Det er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
| Open Art Street Market | San Diego CA | 215-990-2594 |
| The Cork and Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Ekstraordinære desserter | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Eat Eat (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Brat | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego CA | 619-291-5270 |
| Og der går du! Fransk bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Golden Delicious epler. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Golden Delicious epler ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhsta Økofreshmarked Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhstan For omtrent en dag siden, 3/09/21 Delings kommentarer: Golden Delicious epler er konkurrenter til den lokale eplesorten. den lokale sorten begynner å frukt mye senere, derfor blir de utenlandske mer og mer populære og lønnsomme for de lokale bøndene å vokse.  Ballard Farmers Market ACMA Mission Orchards Postboks 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ NærSeattle, Washington, USA For omtrent 10 dager siden, 28/221 Delings kommentarer: Søtt og mykt, med ømt gyldent skinn ... kjøttet holder seg hvitt etter å ha skåret lenger enn andre eplevarianter!  Almagul micro district, 18A, Almaty, Kasakhstan Magnum cash and carry Almagul micro district, 18A, Almaty, Kasakhstan Washington, USA For omtrent 12 dager siden, 26/2221 Delings kommentarer: Juicy Golden deilige epler importert fra Polen  Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhsta Økofreshmarked Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhstan Washington, USA For omtrent 15 dager siden, 22.02.21 Delings kommentarer: Gyldne deilige epler dyrket i Almaty-regionen  Matbutikk 'Small' St. Isinaliev 13 ,, Almaty, Kasakhstan Washington, USA Cirka 41 dager siden, 1/28/21 Delings kommentarer: Gyldne deilige epler er gode konkurrenter til lokale eplesorter  Baganashyl mikrodistrikt, Almaty, Kasakhstan Maira butikk Baganashyl mikro distrikt, Almaty, Kasakhstan Washington, USA For omtrent 95 dager siden, 12.05.20 Delings kommentarer: Gylden deilig dyrket i Almaty-foten konkurrerer med lokale varianter  Zhetygen landsby, Almaty oblast, Kasakhstan Zhetygen helgematmesse Zhetygen landsby, Almaty oblast, Kasakhstan Washington, USA Cirka 164 dager siden, 27.9.20 Delings kommentarer: Golden Delicious dyrket i Almaty-regionen  Kalivis SA Sentrale markedet i Athen L-27 i nærhetenAthen, Attiki, Hellas For omtrent 316 dager siden, 28.04.20 Delings kommentarer: Epler gyldne deilige  Kalivis SA Sentrale markedet i Athen L-27 i nærhetenAthen, Attiki, Hellas Cirka 386 dager siden, 18.02.20 Delings kommentarer: Epler gyldne deilige 🤤  kirsebær 34 Weekendmatmesse Kazakhfilm mikrodistrikt Kazakhfilm Attiki, Hellas Cirka 424 dager siden, 20.10.20 Delers kommentarer: Gylden deilig dyrket i Almaty-foten  Grønt marked Zhibek Zholy 53 Attiki, Hellas For omtrent 502 dager siden, 24.10.19 Delings kommentarer: Vakre gyldne deilige epler i Kasakhstan!  Det sentrale markedet i Athen Hellas 🇬🇷 Athinagoras LTD Det sentrale markedet i Athen Hellas G-43 i nærhetenAthen, Attiki, Hellas For omtrent 524 dager siden, 10.03.19 Delings kommentarer: Epler gyldne deilige 🤤 Lokalt dyrket 🇬🇷  Gardenia Supermarked Hydra Hydra Attica, Hellas For omtrent 546 dager siden, 9/11/19 Delings kommentarer: Epler gyldne deilige  Det sentrale markedet i Athen - Hellas Athinagoras EPE Central Market of Athens G-43 00302104830298 NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 636 dager siden, 13.6.19 Delings kommentarer: Gyldne deilige epler  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 678 dager siden, 05.02.19 Delings kommentarer: Epler gylne fra Polen 🇵🇱  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NærAthen, Attiki, Hellas Ca 694 dager siden, 16.04.19 Delings kommentarer: Gyldne epler 🤩 |
