Golden Supreme epler

Golden Supreme Apples



Produsent
Se Canyon Apple Orchards

Beskrivelse / smak


Golden Supremes lever opp til navnet sitt med sin lysegule hud, ofte overlappet med en rød, oransje eller rosa rødme. De er også dekket av små brune linser. Dette eplet er middels til stort og konisk. Kjøttet er kremfarget, fast, skarpt, grovkornet og saftig, og generelt behagelig å bite i. Smaken ligner på Golden Delicious, men mindre kompleks. Golden Supremes er myk og veldig søt, med krydret toner og nesten ingen tartness / syre.

Årstider / tilgjengelighet


Golden Supreme epler er tilgjengelige sensommeren til våren.

Gjeldende fakta


Golden Supreme epler er et tidlig utvalg av Malus domestica. Dette epleets foreldre er ukjente, selv om mange mener det er relatert til Golden Delicious, siden de deler noen egenskaper. Golden Supreme ligner også mange søte japanske varianter på grunn av utseendet og mangelen på syre.

Næringsverdi


Epler består hovedsakelig av vann og karbohydrater. Et middels eple har omtrent 95 kalorier, hovedsakelig fra karbohydratene. De inneholder også omtrent 17% av den daglige anbefalte verdien av kostfiber, både uoppløselig og løselig. Den løselige fiberen i epler kalles pektin, som hjelper fordøyelsen og et sunt fordøyelsessystem. Vitamin C og kalium er til stede i epler, så vel som mindre mengder av en rekke antioksidanter.

applikasjoner


Golden Supremes er vanligvis best for å spise fersk ut av hånden. Kjøttet blir ikke raskt raskt etter kutting, noe som gjør det til et godt utvalg for å skjære opp i frukt eller hagesalater. Dette gjør dem også til et utmerket utvalg å inkludere på osteplater, spesielt med oster med sterk smak som camembert, gruyere eller brie. De kan også brukes til baking og cider. Siden de er så søte, kan mengden sukker som kreves i en oppskrift vanligvis reduseres. Erstatt i Golden Supremes for oppskrifter som krever Golden Delicious. De vil oppbevares i kjølig, tørr lagring i opptil tre måneder, selv om de er best hvis de spises før.

Etnisk / kulturell info


Golden Supreme rir på kapphaler av Golden Delicious, en av eplene i omtrent alle dagligvarebutikker fra midten av det tjuende århundre. Golden Supreme er bare ett av dusinvis av Golden Delicious ’avkom, som inkluderer varianter som er nesten like populære som deres foreldre: Gala, Ginger Gold, Jonagold, Mutsu og mer.

Geografi / Historie


Opprinnelsen til Golden Supreme er omstridt - noen tror at den først ble dyrket i Clay County, West Virginia, mens andre mener den kommer fra Idaho rundt 1960. Uansett var det sannsynlig en sjanseplante som ble funnet i en frukthage, snarere enn en variant som ble utviklet. med vilje. De vokser godt i de fleste tempererte eplevoksende regioner i Nord-Amerika.



Nylig delt


Folk har delt Golden Supreme epler ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

sukkerspinn druer næringsverdi
Del bilde 56562 Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, USA
For omtrent 210 dager siden, 12.12.20
Delers kommentarer: Det er Apple-sesongen på See Canyon

Del Pic 51405 Santa Monica Farmers Market Cirone Farms
Se Canyon
805-459-1829
NærSanta Monica, California, USA
For omtrent 567 dager siden, 21.08.19
Delings kommentarer: Tidlig sesong Epler skjer.

Populære Innlegg