| Food Buzz: History of Tomatoes | Lytte |
Produsent
| Loo Loo Farms |
Beskrivelse / smak
Indigo Blue Berries kirsebærtomater er små frukter, bare en eller to unser i størrelse, med fantastisk dyp lilla hud, noe som indikerer det rike antocyanininnholdet og rødbrunt kjøtt. Den umodne frukten er ametystfarget, men når frukten modnes, blir den rødrød i områder der den ble skyggelagt, mens områdene som er utsatt for sollys blir en lilla nyanse så mørk at den nesten ser svart ut. Deres smak er ekstremt fruktig og søt, ligner på en plomme. De åpen-pollinerte, ubestemte Indigo Blue Berries-kirsebærtomatplanter er veldig produktive, og gir langstrakte klynger av en halv tomme stor frukt hele sesongen. Denne sorten er solbrent og motstandsdyktig mot sprekker, sykdomstolerant og har god vinranker og holdbarhet.
Årstider / tilgjengelighet
Indigo Blue Berries cherrytomater er tilgjengelig i sommermånedene.
Gjeldende fakta
Indigo Blue Berries cherrytomater er også kjent som Blue Boar Berries. Tomater, opprinnelig kalt Solanum lycopersicum, blir botanisk referert til som Lycopersicon esculentum, selv om moderne studier oppmuntrer til å gå tilbake til den opprinnelige klassifiseringen. Tomater er kategorisert i undergrupper som representerer variasjoner observert innen tomatarten, referert til som deres cultivar: et botanisk begrep som er en sammentrekning av to-ordsbegrepet kultivert sort, og tilsvarer det som produsenter bare kaller en 'sort'. Derfor kalles cherrytomatsorter, som Indigo Blue Berries cherrytomater, mer spesifikt Lycopersicon esculentum var. cerasiforme.
Næringsverdi
Indigo Blue Berries kirsebærtomater inneholder høye nivåer av anthocyanin, en naturlig forekommende antioksidant som også finnes i blåbær, som er nyttig når det gjelder å bekjempe sykdom, og uttrykkes i fruktens mørkblå-lilla hudfarge. Tomater er en god kilde til kalsium og jern. De inneholder anstendige mengder fosfor, svovel og kalium, og de er også rike på vitamin A, B og C.
applikasjoner
Indigo Blue Berries cherrytomater er smakfulle og søte, så de blir ofte spist rå. Kirsebærtomater kommer i en rekke farger, noe som gjør dem gode til bruk i salater, enten alene eller på toppen av greenene. I tillegg kan kirsebærtomater brukes rå til å pyntet kokte pastaretter sammen med fersk basilikum, eller som et fargerikt tillegg til sommerretter. Oppbevar tomater ved romtemperatur borte fra direkte sollys til de er klare til bruk. Avkjøl bare ekstra modne tomater for å holde dem modne lenger.
Etnisk / kulturell informasjon
Blå tomater som Indigo Blue Berries cherrytomat er med vilje avlet for å gi høye nivåer av anthocyanin, pigmentet som er ansvarlig for den blå og lilla fargen på mange frukter, som inneholder antioksidantegenskaper.
Geografi / Historie
Indigo Blue Berries cherrytomat er en åpen pollinert cultivar utviklet av Brad Gates fra Wild Boar Farms og introdusert rundt 2015. Indigo Blue Berries cherrytomater har blitt rapportert å gjøre det bra i USDA hardiness soner tre til elleve. Tomater er varme sesongplanter, og de kan ikke overleve frost, så det er viktig at de først plantes etter at det ikke lenger er fare for frost.
Nylig delt
Noen delte Indigo Blue Berries Cherry Tomatoes ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
hvordan ser en cashewnøtt ut
 Det sentrale markedet i Athen - Hellas Nature's Fresh IKE Sentrale markedet i Athen Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 582 dager siden, 08.06.19 Delings kommentarer: Yummy cherrytomater |
