Beskrivelse / smak
Kiran-vannmelon og Kiran No.2-vannmelon har en glatt, mørkegrønn og relativt tynn ytre skall med subtile mørkegrønne til svarte striper som løper langs frukten. Kiran No.2 er en litt mørkere farge med svakere striper enn den opprinnelige Kiran og vokser også til å bli litt større ved full modenhet. Kiran-vannmelon kan være kuleformet eller avlang i form og har en tynnere innerskall enn andre varianter av vannmelon. Kiran vannmelon har et levende rosa til rødt kjøtt med mørkebrun-svarte frø. Det saftige kjøttet er søtt med 12 til 14 prosent sukkerinnhold og gir en litt kornete tekstur.
Årstider / tilgjengelighet
Kiran vannmelon er tilgjengelig hele året i tropiske regioner med høysesong i sommermånedene.
Gjeldende fakta
Kiran-vannmelon er en rekke Citrullus lanatus og et medlem av familien Cucurbitaceae. Sjeldent funnet i markeder utenfor Asia, markedsføres og selges frøene til Kiran-vannmelon av 'Known You Seed Pvt Ltd' i India. De har utviklet to forskjellige varianter av Kiran-vannmelon, Kiran No.2 og den opprinnelige Kiran, som hver varierer litt i størrelse og farge.
Næringsverdi
Som mange vannmelonvarianter er Kiran-vannmelon kjent for sine fuktighetsgivende egenskaper, som består av nesten 90 prosent vann. De inneholder også vitamin A, C og B-kompleksgruppe, jern, fiber og aminosyren Arginin som har vist seg å øke stoffskiftet. De inneholder rike forsyninger med kalium som hjelper til med å forhindre ømme muskler og lykopen, kjent for antioksidantfordeler.
applikasjoner
Bruk Kiran-vannmelon rå og med en liten chill, på samme måte som andre søte melonsorter. De kan kuttes i terninger eller øses med en melon-baller og tilsettes i fruktsalater eller grønne salater. Spyd bitene med andre kontrastfargede meloner og alterner med fetaost og prosciutto. Puré og bruk til å lage drikke, sirup, sauser, supper og frosne desserter. Smaken av Kiran-vannmelon passer godt sammen med arugula, basilikum, mynte, koriander, agurk, lime, rødløk, ananas, jalapeño, balsamico, pinjekjerner og feta.
Geografi / Historie
Vannmeloner av Kiran-typen ble utviklet i India av selskapet “Known You Seed Pvt. Ltd ”. Known You Seed selger og distribuerer frøene gjennom sine 10 avdelingskontorer i hele India. Kiran-vannmeloner er en tidlig bærende variant som i gjennomsnitt krever 102 dager til høsting etter såing. Som mange vannmelonvarianter, gjør Kiran-typen vannmelon seg best i tropiske og subtropiske regioner som får en betydelig mengde varme og solskinn og kan trives med veldig lite nedbør.
Nylig delt
Noen delte Kiran Watermelon ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Medellin Colombia San Diego suksess Kl. 34 ## 43-65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com NærMedellin, Antioquia, Colombia For omtrent 27 dager siden, 02.10.21 Delings kommentarer: Sandia Vanessa, preget av å ikke ha frø inni |
