Garcia Organic Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Meksikanske kremguavaer vokser i grupper på trær som noen ganger kan bli opptil 10 meter høye. De små runde fruktene er omtrent fem centimeter i diameter og har en lysegul hud ofte med rød rødme. Meksikanske kremguavaer har et kremaktig hvitt kjøtt som er tykt og aromatisk. De små fruktene har et lite frøhulrom som inneholder en håndfull myke, spiselige frø. Meksikanske kremguavaer er søte, med en klassisk tropisk smak, og tilbyr aromaer av ananas og pasjonsfrukt.
Årstider / tilgjengelighet
Meksikanske kremguavaer er tilgjengelige året rundt i varmere, tropiske klimaer. I Sør-California høstes de om høsten.
Gjeldende fakta
Meksikansk kremguava er en rekke Psidium guajava, også kjent som tropisk gul guava, såkalt for regionen der den trives. Guavaer er ofte kategorisert etter fargen på det indre kjøttet og kan være gule, hvite, røde eller rosa. Meksikanske kremguavaer er en av 12 varianter som er kjent for å utvise det karakteristiske hvite kjøttet. Trærne er også en favoritt i spiselig landskapsarbeid for sin fargerike frukt og aromatiske duft.
Næringsverdi
Meksikanske kremguavaer inneholder mye vitamin A og C, og inneholder pektin.
applikasjoner
Massa er den mest brukte delen av den meksikanske kremguavaen. Skjær guavaen i lengderetningen, fjern frøene (hvis det er uønsket) og skjær det hvite kjøttet i biter. Biter kan kokes ned til marmelade, sauser og sirup eller brukes til å lage en pasta. Guava-pastaen er parret med kremete oster, som mascarpone eller kremost i Mexico for å lage en rett kjent som bocadillo con queso. I Sør-Afrika brukes meksikanske kremguavaer til å lage vin.
Etnisk / kulturell informasjon
Amazonske stammer bruker alle porsjoner av meksikansk kremguava til medisinske formål. Bladene og barken kokes i en blanding og brukes til å behandle fordøyelsesproblemer, sår hals og svimmelhet.
Geografi / Historie
Meksikanske kremguavaer er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Fruktene kan bli funnet i Mexico og Mellom-Amerika og mange andre tropiske og subtropiske klima. Trærne lever vanligvis til å være 40 år gamle. De trives i varme temperaturer, men veletablerte trær kan overleve temperaturer som faller under frysepunktet. Meksikanske kremguavaer finnes på lokale bondemarkeder i det sørlige USA.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer meksikanske fløteguavaer. En er enklest, tre er vanskeligere.
Stressfri mødre | Guava og ost Empanadas |
Nylig delt
Folk har delt meksikanske fløteguavaer ved hjelp av spesialproduktappen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
Stew Leonard's Stew Leonard's 1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com NærHastings-on-Hudson, New York, USA For omtrent 429 dager siden, 1/06/20 Liz Market Liz Market Hovedgate 526461552258 www.mercadoliz.com Baja California, Mexico For omtrent 521 dager siden, 10.06.19 Delings kommentarer: Vakre kremguavaer i sesongen! Walmart Supercenter Walmart Suburban kjøpesenter 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 I nærhetenNord-Decatur, Georgia, USA For omtrent 563 dager siden, 25.08.19 Delings kommentarer: Meksikanske fløteguavaer ved Walmart Decatur nær Atalanta Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 I nærhetenDoraville, Georgia, USA For omtrent 564 dager siden, 24.08.19 Delings kommentarer: Meksikanske kremguavaer på Buford Farmers Market Sentrale markedet NærAustin, Texas, USA For omtrent 701 dager siden, 04.09.19 Delings kommentarer: Meksikanske kremguavaer! |