| Fresh Origins | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Micro Chard Mix viser fargetoner av gule, røde og rosa og kontrasterende grønne langstrakte blader som gir en mild chard-smak.
Årstider / tilgjengelighet
Micro Chard Mix er tilgjengelig året rundt.
Næringsverdi
Chard er kjent for å være en ernæringsmessig kraftverk grønnsak fullpakket med vitaminer, næringsstoffer og helsemessige fordeler. Rainbow Swiss chard inneholder høye nivåer av vitamin C, K, E, betakaroten og mineralene mangan og sink. Som nevnt inneholder den også betalain. Betalinpigmenter har gjentatte ganger vist seg å støtte aktivitet i kroppens avgiftningsprosess, aktivere og behandle uønskede giftige stoffer. Betalians er ikke varmestabile, men lengre koketid kan redusere deres tilstedeværelse.
applikasjoner
Micro Chard Mix ser bra ut som en fargerik seng for ethvert protein som fisk eller kjøtt. Gratis ingredienser inkluderer sitrus, hvitløk, tomater, paprika, olivenolje, korn som ris og bygg, artisjokker, rødbeter, stekt kjøtt og kylling, bacon, fløte, oster som pecorino og parmesan og urter som basilikum og ruccola.
Geografi / Historie
Chard og bete deler samme slekt og art. De stammer begge fra den ville havbeter. I stedet for å fremheve roten, som rødbeter, har bladbiter fått lov til å vokse seg store og brede, slik at de kan brukes til matlaging eller til å spise rå. Micro Chard Mix er litt annerledes fordi den høstes uker i forveien, slik at den kan brukes som pynt. Det grønne pakker fortsatt den samme smaken som den voksne versjonen.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| RoVino Rotisserie + Vin | San Diego CA | 619-972-6286 |
