| Food Buzz: History of Mint | Lytte |
Beskrivelse / smak
Vanlig mynte dyrkes for sine aromatiske og smakfulle blader. De ovale takkede bladene er innrykket med vener og kommer til et punkt. De gir en frisk, ren duft og en sterk myntsmak med søte overtoner.
Årstider / tilgjengelighet
Mynttopper er tilgjengelige året rundt.
Gjeldende fakta
Mynte er den vanligste mynten av Mentha-slekten. Det er også kjent som hagemynte. Dens slekter dekker de mest aromatiske urter og blomstrende planter som også tilfeldigvis har en overflod av kulinariske formål.
applikasjoner
Mynttopper skal brukes som et tillegg til salater, drikkevarer, desserter eller som pynt til både søte og salte retter. Mint blåmerker anbefales det å rive bladene forsiktig i stedet. Hold mynten kjølig og tørr til den er klar til bruk.
Etnisk / kulturell info
Mynte dyrkes primært for mentol, som brukes i mat, kosmetikk, hygiene og medisin. Oljene ekstraheres gjennom destillasjon for å lage et utall ting, inkludert tannkrem, godteri, tyggegummi og terapeutiske forbindelser.
Geografi / Historie
Det er to betydelige myntearter, Mentha spicata L. (mynte) og Mentha piperita L. (peppermynte). Dette er de mest brukte myntene over hele verden.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Brigantine Coronado Bar | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Brigantine Del Mar Bar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Urbn Pizza Kitchen | San Diego CA | 619-255-7300 |
| Portside Pier (Brigantine Bar) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | CA-visning | 760-509-4424 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Født og oppvokst | San Diego CA | 858-531-8677 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| St. Paul's Plaza | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Pacific Terrace Hotel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Det er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
| Moniker Coffee Company | San Diego CA | 541-450-2402 |
| Hotel Del ENO produsere | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Urbn Pizza Bar | San Diego CA | 619-255-7300 |
