| Murray Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Murray bær er en hybrid bær som ble produsert ved å krysse det australske bringebæret med det japanske vinbæret. Murray-bæren presenterer tegn fra begge foreldresortene, og får den dype røde fargen på den japanske vinbæren og den petite, runde formen til det australske bringebæret. Murray-bæren har en lys syrlig smak med en lett sødme og et snev av syre.
Årstider / tilgjengelighet
Murray bær er tilgjengelig på våren, vanligvis midt i sesongen.
Gjeldende fakta
Murray bær er et slekt av slekten Rubus, og er en sølvfrukt av en flerårig busk i familien, Rosaceae sammen med jordbær og bjørnebær. Murray-bæret ble oppkalt etter Murray Family Farms, i Bakersfield, Ca.
