| Fresh Origins | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Mustard MicroFlowers ™ består av små blomster som danner en umbelform. Hver blomst består av fire kanarifuglblader festet til en sentral kjerne og kort, slank, grønn stamme. Den sentrale kjernen inneholder en gul pistil og fire til seks kortere gule støvdragere. Sennep MicroFlowers ™ har ømme, myke kronblader som er sarte og lett kan få blåmerker. Smaken til Mustard MicroFlowers ™ ligner på brokkoli rabe med litt krydder og peppete undertoner.
Årstider / tilgjengelighet
Mustard MicroFlowers ™ er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Sennep MicroFlowers ™ er medlem av familien Brassicaceae eller Cruciferae og av arten Brassica. For tiden brukes frøene til sennepsblomsten hovedsakelig til produksjon av krydder sennep og også til å produsere krydder, tørt sennepspulver.
applikasjoner
Mustard MicroFlowers ™ gir et attraktivt tilskudd til grønne salater og korn. Server på toppen quiche, deviled egg eller frittatas som garnityr. Blomstene kan pureres til sennepsaus eller hummus. Kombiner med urter og tilsett saltlaken for syltede agurker, paprika og gulrøtter.
Geografi / Historie
Innfødt i Europa har sennepsblomster blitt dyrket i Europa, Asia og Nord-Afrika i tusenvis av år. På 1940-tallet sennepsdyrking tok av i Amerika med Canada som fulgte tett på 1980-tallet. Sennep trives i kjølig til moderat klima og i fruktbar godt drenerende jord.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer sennepsblomster. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Fransk Foodie Baby | Asparges, Arugula, Avokadosuppe med ville sennepsblomster |
Nylig delt
Folk har delt sennepsblomster ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Coleman Family Farms Tømrer, CA 1-805-431-7324 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 364 dager siden, 3/11/20  Santa Monica Farmers Market Dawn Birch 559-750-7480 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 714 dager siden, 27.03.19 Delings kommentarer: Flora Bella Organics |
