Prickly Pear Cactus Leaf

Nopales Cactus Leaf





Beskrivelse / smak


Nopales, uttalt noh-pahl-es, er putene eller kladodene til den vanlige spiselige kaktusen, ficus-indica. Høsten er ung for ømhet, og putene har skarpe pigger i hele sin helhet som må håndteres forsiktig og fjernes før matlaging og forbruk. Store og stort sett flate, putene er vanligvis bare omtrent en halv tomme tykke og ovale i form. Nopales skal være moderat lysegrønn når den er fersk og blekner til en dempet olivengrønn etter tilberedning. Teksturen til Nopales er øm og lett gelatinøs med en øm, tøff knase.

Årstider / tilgjengelighet


Nopales er tilgjengelig hele året med høysesong midt på våren.

Gjeldende fakta


Nopales, botanisk klassifisert som Opuntia ficus-indica, var en kilde til næringsrik mat for indianere. Denne kaktusen ble en gang brukt som en vertsplante for cochineal insekter. Forbruker kaktusfuktighet og næringsstoffer ble insektene levende rød, hvorpå de ble behandlet for bruk i fargestoffer av matkvalitet.

Næringsverdi


Nopales er en utmerket kilde til vitamin A, C og B. Nopales kaktus inneholder en stor mengde antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper på grunn av høye konsentrasjoner av bioflavonoid quercetin. Nopales blir studert som en mulig behandling for type 2-diabetes på grunn av den svært effektive evnen til å stabilisere blodsukkernivået hos pasienter som inntok moderate mengder daglig.

applikasjoner


Nopales må alltid fjerne ryggene sine nøye før ytterligere forberedelser kan utføres. Vanligvis tilberedt, kan Nopales være veldig forfriskende og nytte når den blandes rå med ananas, appelsin og persille for en morgen smoothie. Blancherte og sauterte med chorizo, gir Nopales et tradisjonelt akkompagnement til egg om morgenen. Tilsett i tortilla eller kyllingsuppe for tekstur og viskositet. Nopales blir ofte blancherte i saltvann og tilsettes salater med mais, stekte jalapenos og svarte bønner for en solid lunsj eller lett middag. Friske Nopales kan konserveres ved mange metoder, inkludert syltet, hermetisert, dehydrert eller frossen.

Geografi / Historie


Nopales er hjemmehørende i det sentrale Mexico, hvor det ble funnet bevis for forbruket som mat fra 9000 år. Nopales dyrkes ofte i dag i tropisk og subtropisk Amerika, Middelhavet, tropisk Afrika, India og Sørøst-Asia.

Utvalgte restauranter


Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Parkhouse Eatery San Diego CA 619-295-7275
Ron Oliver San Diego 619-295-3172

Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer Nopales Cactus Leaf. En er enklest, tre er vanskeligere.
Smakene i Mexico Seepweed med Hibiscus Mole
Amy Glaze's Love Apples Nopales & Delicata Squash Quiche
Løkringer og ting Nopales salat
Rot enkelt Fire måter å bevare prickly pear pads (Nopales)
Mexico på kjøkkenet mitt Nopal Cactus Juice
Leslie's Kitchen Rustikk kaktus, reker og fiskesuppe
Leslie's Kitchen Nopales med ost
Holdbar helse Fava Bean + Nopales suppe
Mexico på kjøkkenet mitt Nopales med Chorizo
Sass & Veracity Lavash Crackers og Nopales Salsa
Vis de andre 1 ...
Timian & Love Pineapple Cactus Smoothies

Nylig delt


Folk har delt Nopales Cactus Leaf ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

Del bilde 55513 PCC Community Markets PCC Natural Markets - Fremont
600 N 34th St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com NærSeattle, Washington, USA
For omtrent 318 dager siden, 26.04.20
Delings kommentarer: Supermat på grunn av dets antioksidant- og kolesterolreduserende egenskaper. Nydelig terninger, sautert og lagt til elendige!

Del bilde 54123 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640
https://www.northgatemarkets.com NærAnaheim, California, USA
Cirka 410 dager siden, 25/1/20
Delings kommentarer: Vakker skjerm.

Del bilde 53994 Cardenas Markets Cardenas Market - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com NærSenteret, California, USA
Cirka 414 dager siden, 21/1/20

Del bilde 53908 El Rancho Market El Rancho Market - Arizona Ave
1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225
480-792-1414
http://www.elrancho.iga.com NærGlendale, Arizona, USA
For omtrent 415 dager siden, 20/1/20

Del bilde 53836 Food City Food City - Southern Ave
4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042
602-438-4647
http://www.myfoodcity.com Limassol, Kypros
Cirka 416 dager siden, 19/1/20

Del bilde 53613 Supermarkedet Super - E Southern Ave
1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204
480-868-2484
http://www.elsupermarkets.com NærBord, Arizona, USA
For omtrent 428 dager siden, 1/07/20

Del bilde 52198 Liz Market Liz Market
Hovedgate
526461552258
www.mercadoliz.com Baja California, Mexico
For omtrent 521 dager siden, 10.06.19
Delings kommentarer: Dette er en latinsk favoritt ..

Oviedo Farmers Market NærOviedo, Florida, USA
For omtrent 550 dager siden, 09.07.19

Apopka Market på Tractor Supply NærApopka, Florida, USA
For omtrent 571 dager siden, 17.08.19

Del bilde 50374 Ortegas Ortegas Market
946 Caulfield Lane C Petaluma CA 94952
707-766-8093 I nærhetenPetaluma, California, USA
For omtrent 596 dager siden, 23.7.19

Apopka Market på Tractor Supply NærApopka, Florida, USA
For omtrent 599 dager siden, 20.7.19

Del bilde 49972 Rick’s Produce Rick’s Produce Market
755 N. Virgil Street Los Angeles CA 90029
626-646-5213 I nærhetenEnglene, California, USA
For omtrent 600 dager siden, 19.7.19

Del bilde 49790 Slakteri Casa Maria Maria-huset
1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110
415-550-6892 I nærhetenSan Fransisco, California, USA
For omtrent 605 dager siden, 14.7.19

Del bilde 49132 La Bodega Market La Bodega Market
259 S Tustin St Orange CA 92866
714-633-7978 I nærhetenoransje, California, USA
For omtrent 619 dager siden, 30.06.19

Del bilde 49013 Slottet El Castillo Carniceria / matmarked
11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342
818-834-3350 I nærhetenPacoima, California, USA
For omtrent 620 dager siden, 29.06.19

Del bilde 48976 Baja Ranch Market Baja Ranch Market
2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001
626-204-0171 I nærhetenAltadena, California, USA
For omtrent 620 dager siden, 28.06.19

Del bilde 48546 Dronningsmarkedet La Reina Market - East Street
508 N East Street Anaheim CA 92805
714-772-0582 I nærhetenAnaheim, California, USA
Cirka 627 dager siden, 22.06.19

Del bilde 48488 Supermarkedet Super - Anaheim Blvd
1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805
714-518-5496 I nærhetenAnaheim, California, USA
Cirka 627 dager siden, 22.06.19
Delings kommentarer: Renset og klart

Apopka Market på Tractor Supply NærApopka, Florida, USA
For omtrent 634 dager siden, 15.6.19

Del bilde 48156 Coco Frio ferske produkter Coco Frio ferske produkter
2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607
813-516-7690 I nærhetenTampa, Florida, USA
For omtrent 635 dager siden, 14.6.19

Oviedo Farmers Market NærOviedo, Florida, USA
For omtrent 648 dager siden, 06/01/19

Lake County Farmers Market NærForest City, Florida, USA
For omtrent 671 dager siden, 05.09.19

Del bilde 47528 Central Market Athens Hellas Nature Fresh Sa.
210-483-1874 I nærhetenAthen, Attiki, Hellas
For omtrent 675 dager siden, 05.04.19
Delings kommentarer: Fresh Nopales!

Oviedo Farmers Market NærOviedo, Florida, USA
For omtrent 676 dager siden, 05.04.19

Del bilde 47401 Leucadia bondemarked Carranza Fruit Farm
13056 Mirat De Valle Valley Center CA 92082
760-749-6791 I nærhetenEncinitas, California, USA
For omtrent 682 dager siden, 28.4.19

Lake County bondemarked NærForest City, Florida, USA
For omtrent 720 dager siden, 21.03.19

Populære Innlegg