Food Buzz: History of Tomatoes | Lytte |
Produsent
Loo Loo Farms |
Beskrivelse / smak
Orange Chef's Choice-tomater er lyse oransje innvendig og utvendig. Den gjennomsnittlige frukten veier omtrent 12 gram, og noen vokser opp til 1 pund. Frukten er søt med lav syre og verdsatt for sin tidlige avling, sammenlignet med andre oransje biffvarianter. Når den er tilberedt, blekner fargen ikke, noe som gjør den populær i supper og sauser.
Gjeldende fakta
Orange Chef's Choice er en beefsteak-tomat, preget av stor, tung frukt og tykk, kjøttfull tekstur. De er botanisk kjent som enten Lycopersicon esculentum eller Solanum lycopersicum. Orange Chef's Choice er en hybrid avledet av den populære arvestomaten Amana Orange. Den vant en All-America Selections National Vegetable Award i 2014. All-America Selections er nye frøvarianter som har bevist sin overlegne hageytelse i prøveområder over hele Nord-Amerika.