Beskrivelse / smak
Den oransje vannmelonen har en lysegrønn skall med mørkere grønne striper som løper over melonens lengde. Det lyse oransje-fargede kjøttet har en skarp, saftig tekstur og en smak som kan variere fra mildt søt til supersøt, avhengig av variasjon. I likhet med vannmeloner med rød kjøtt kan de oransje kjøttvarianter være frøfrie eller inneholde en kombinasjon av hvite, brune og / eller svarte frø. Kjøttet av frøfrie varianter kan være utsatt for en tilstand som kalles hul hjerte, der kjøttet naturlig sprekker og skiller seg i melonen. Oransje vannmeloner er runde til avlange i form og kan avhengig av variasjon variere mellom 10 og 30 pund i vekt. Å velge en flott vannmelon kan være vanskelig, se etter de som er tunge for deres størrelse med en symmetrisk form.
Årstider / tilgjengelighet
Oransje vannmeloner er tilgjengelig om sommeren.
Gjeldende fakta
Et medlem av familien Cucurbitaceae, Orange vannmeloner er klassifisert under arten, Citrullus lanatus. Den orange vannmelon kan også bli markedsført under en rekke forskjellige navn som Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart og OrangeGlow.
Næringsverdi
Meloner med appelsinkjøtt inneholder mye vitamin A og C, betakaroten, karbohydrater, fiber og protein. Bestående av nittito prosent vann, gjør de også en ideell sunn godbit i varmt vær, og etterfyller tapte kroppsvæsker og kalium.
applikasjoner
Oransje vannmelon kan erstattes av rød vannmelon eller annen søt melon. De spises vanligvis rå, men kan grilles eller såres i en varm panne, og karamelliserer dermed den naturlige konsentrasjonen av sukker. Bruk juice av appelsinvannmeloner i cocktailer, sirup og frosne desserter. Kubert vannmelonkjøtt passer godt sammen i salater som inneholder arugula, feta- eller geitost, friske urter, sitrus, olivenolje, oliven, tomater, agurker, hvitløk og løk. Bruk kjøttet i kalde supper eller sylte skallet. Oransje vannmelon holder seg oppe i to uker i kjøleskapet.
Etnisk / kulturell info
Noen bønder i det midtvestlige USA sier at en god indikator på vannmelons modenhet er å se etter tilstedeværelsen av noe kjent som 'loppeflekker'. De små, svarte flekkene er ikke fra lopper, men er snarere en form som vokser på utsiden av vannmelonens underside når sukkerinnholdet har nådd sitt høydepunkt.
Geografi / Historie
Vannmelonens historie går tusenvis av år tilbake til det gamle Afrika der den vokste vilt og blomstrer i de tropiske og subtropiske områdene. Den ikoniske søte, røde og saftige frukten vi tenker på i dag, er bare toppen av isfjellet. De første vannmelonene var mest sannsynlig fargeløse og langt mindre søte enn de som vi nyter i dag. Tidlige tekster skrevet av europeiske botanikere har blitt avdekket som skildrer bilder og beskrivelser av vannmeloner i forskjellige former og størrelser, samt forskjellige kjøttfarger i rødt, hvitt, gult og oransje.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer appelsin vannmelon. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Vi er ikke Martha | Grillet vannmelonsalat | |
| Cafe Liz | Vannmelon med Arak og Basil | |
| Sunn sesongoppskrift | Melon Mint Salat | |
| Greg Cooks | Krydret vannmelonsuppe |
Nylig delt
Folk har delt Orange vannmelon ved hjelp av spesialproduktappen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
hvordan ser squashblader ut
 Foodmart cilandak torget NærPulo, Jakarta, Indonesia For omtrent 504 dager siden, 23.10.19 Delings kommentarer: gul vannmelon på cilandak torget  Leucadia bondemarked Cyclops Farm 1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com NærEncinitas, California, USA For omtrent 514 dager siden, 13.10.19  Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 525 dager siden, 10.02.19 Delings kommentarer: semamgka kuning på Superindo Cinere |
