J.J.s Lone Daughter Ranch |
Beskrivelse / smak
Rosa granatepler er søt terte, bare juice og frø er spiselige.
Årstider / tilgjengelighet
Se etter rosa granatepler om høsten og vintersesongen.
Næringsverdi
Tilbyr litt vitamin C og B-vitaminer pluss en moderat mengde fiber, protein og karbohydrater, granatepler er en utmerket kilde til kalium.
applikasjoner
Granatepler brukes oftest til frø og juice. Etter å ha skilt frøene fra den hvite massen av granateplet, legg til korn eller grønne salater, eller bland til søtet yoghurt. Stek frø til en skarp med høstfrukter som epler eller pærer. Granateplejuice kan brukes til å marinere lam eller biff, eller reduseres til sirup og tilsettes cocktailer og smoothies. Kok juice, med sukker, i syltetøy eller tilsett melk eller fløte og frys i sorbet og gelato. Granatepler oppbevares godt ved romtemperatur i 1-2 uker.
Geografi / Historie
Lokalt dyrket i California på J.J.s Lone Daughter Ranch, støtter Specialty Produce sterkt og støtter entusiastisk våre lokale produsenter, bønder, gårdbrukere og California oppdrettsnæring. Innfødt fra Iran til Himalaya i Nord-India, har det lille treet som bærer denne frukten blitt dyrket for sin frukt i varme regioner over hele verden.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer rosa granatepler. En er enklest, tre er vanskeligere.