| Santa Barbara Pistachio Company | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Rå pistasjenøtter har et middels tykt til tykt beskyttende, litt kjøttfullt skrog som varierer i tekstur fra papiraktig til et glatt, tett belegg som er lys gul i fargen med en rosa rødme. Den spiselige huden har en sitrusaroma med en sur smak. Denne huden omgir et hardt, uspiselig skall, som inneholder rå pistasjfrø lysegrønn i fargen med en mild pistasjsmak. Umodne pistasjenøtter har flere tanniner enn modne pistasjenøtter som gir en litt bitter, men likevel mild søt smak.
Årstider / tilgjengelighet
Rå eller grønne pistasjenøtter er tilgjengelige i en kort periode midt på høsten.
Gjeldende fakta
Pistasjenøtter er vitenskapelig kjent som Pistacia vera, et medlem av cashewfamilien. Huden rundt skallet på en rå pistasj er spiselig og har en behagelig syre som kan brukes til å lage velsmak eller sauser som Chimichurri. En av de vanligste bruksområdene for rå pistasjenøtter er å lage melk, da ekstraksjonsmetoden er enklere med råfrøene.
Nylig delt
Folk har delt Raw Pistachio Nuts ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Kalivis SA Sentrale markedet i Athen L-27 i nærhetenAthen, Attiki, Hellas For omtrent 204 dager siden, 18.08.20 Delings kommentarer: Pistachio 🇬🇷  Sasoun produserer NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 558 dager siden, 30.08.19 |
