Beskrivelse / smak
Den spanske peanøtten har en rødbrun hud og blir noen ganger referert til som 'jordnøtter'. Peanøtten er en del av belgfrukter eller bønnefamilien, den tredje største familien av blomstrende planter. Den spanske nøtten har et høyere oljeinnhold enn andre varianter og har vanligvis mindre frø. Den spanske peanøtten er oval i form. Denne nøtten har en smøraktig og nøtteaktig smak.
Årstider / tilgjengelighet
Rå spanske peanøtter er tilgjengelig året rundt.
Næringsverdi
Spanske peanøtter inneholder mye protein. En kopp peanøtter forsyner omtrent en tredjedel av den anbefalte daglige mengden protein. Høy i løselig fiber, spanske nøtter er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, inkludert B-kompleks vitaminer, kalium, jern, sink, pluss andre essensielle mineraler.
applikasjoner
Det spanske utvalget av peanøtter brukes mest i godteribarer og peanøttsmør.
Geografi / Historie
Den spanske peanøttvarianten stammer fra og ble først dyrket i det nordøstlige Brasil. Spanske oppdagelsesreisende er ansvarlige for å ta peanøtten tilbake til Europa. Peanøtten tok til slutt vei til USA gjennom handelsruter fra Afrika. Spesielt den spanske sorten dyrkes primært i Texas og Oklahoma.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
Dija Mara | Oceanside CA | 760-231-5376 |