| Loo Loo Farms |
Beskrivelse / smak
Rich Sweetness meloner er et veldig lite utvalg av melon som vanligvis ikke overstiger et kvart pund, og er omtrent på størrelse med et baseball. Farget i brent oransje med gylden gul striping, den tynne utvendige huden og unike fargen gjør denne melonen lett gjenkjennelig. Det indre kjøttet er gjennomsiktig kremhvit i fargen og er usedvanlig saftig. Rich Sweetness melon lever opp til navnet sitt og er veldig aromatisk og tilbyr en søt melonsmak som minner om honningdugg og cantaloupe. Frøhulen inneholder mange frø omgitt av en syrlig gelé, som skal kastes ut og kastes før inntak.
Årstider / tilgjengelighet
Rich Sweetness meloner er tilgjengelige i midten av sommeren.
Gjeldende fakta
Rich Sweetness melon er en melon av arvestykke og et medlem av familien Cucurbitaceae eller Cucurbit. Botanisk kjent som Cucumis melo 'Rich Sweetness 132' er Rich Sweetness melon også kjent som Sweet Russian Striped melon og Rich Sweetness 132 melon. Denne spesialmelonen er kjent som en personlig melon i en størrelse og isboks som et resultat av den lille størrelsen.
applikasjoner
Den lille størrelsen på Rich Sweetness meloner gjør dem ideelle for å tjene som en personlig servering melon for fersk mat. De kan spises halvert som de er eller fylt med annen frukt eller nøtter. Skrellet og skåret i lengderetningen kan de kombineres med velsmakende tilbehør som prosciutto, salami, parmesan, fetaost og pinjekjerner. Puree og bruk som base for supper, sauser, cocktailer og smoothies. Kuber og tilsett frukt og grønne salater. Rich Sweetness meloner holder seg ved romtemperatur til de er modne. Hold meloner nedkjølt når de er modne. Hvis skiver innpakket i plast for å forhindre at den kutte melonen absorberer lukten og smaken av andre matvarer i kjøleskapet. Ukuttet melon vil oppbevares i kjøleskap i fem dager, kutt melon skal brukes innen tre dager.
Geografi / Historie
En russisk sortmelon, Rich Sweetness melon, stammer fra Sovjetunionen. Relativt ny i USA er Rich Sweetness melon en spesialmelon og kan bli funnet på bondemarkeder og spesialbutikker. Som mange varianter av melon trives Rich Sweetness melon i full sol og tørre, varme til varme vekstforhold. En viningstype Rich Sweetness melonplanten produserer petite frukter, noe som gjør den ideell for hager. Vinprodusentene til Rich Sweetness melon er en fruktbar frukt, og de vil dra nytte av å bli trellisert. Noen produsenter behandler Rich Sweetness-melon med Epson-salter mens de vokser som et middel til å øke sødmen til de produserte fruktene.
