| Food Buzz: History of Tomatoes | Lytte |
Beskrivelse / smak
Sungold kirsebærtomater er små, runde frukter, i gjennomsnitt to centimeter i diameter, og vokser i klynger på 10 til 20 frukter. Bitstore tomater har tynn, stram, glatt og blank hud, modning fra grønt, gull til mørk oransje når de er modne. Det er også en slank, fibrøs, grønn stamme med en femkantet base som dekker toppen av fruktene. Under overflaten er kjøttet mykt, vandig og oransje og inneholder noen spiselige frø. Sungold cherrytomater har en skarp, øm og saftig, poppende konsistens med en eksepsjonell søt, fruktig smak blandet med smakfulle, tropiske undertoner.
Årstider / tilgjengelighet
Sungold cherrytomater er tilgjengelig om sommeren.
Gjeldende fakta
Solsikke kirsebærtomater, botanisk klassifisert som Solanum lycopersicum, er en hybridsort som tilhører familien Solanaceae eller nattskygge. De små tomatene ble opprettet på slutten av 1900-tallet og ble utviklet for deres sukkerholdige, søte smak. Sungold cherrytomater er en tidlig moden sort med produktive, jevne avlinger gjennom hele sommersesongen. Fruktene anses å være en av de mest populære hagesortvarianter for sin lettvoksende natur, og de ble også anerkjent globalt da de mottok British Horticultural Society's Award of Garden Merit, som er en prestisjetung tittel gitt til planter som utstille kvalitetssmak. Til tross for Sungolds lille fruktstørrelse, kan selve planten modnes til å være ganske stor og har den nåværende verdensrekorden for den høyeste tomatplanten som noensinne er vokst, og når over nitten meter i høyden.
Næringsverdi
Sungold cherrytomater er en utmerket kilde til vitamin C, en antioksidant som øker immunforsvaret, og er en god kilde til kalium, som regulerer væskenivået og blodtrykket i kroppen. Tomatene inneholder også en høy mengde betakaroten, som er pigmentet som gir fruktene sin gylden-oransje fargetone og omdannes til vitamin A i kroppen. Vitamin A er kjent for å hjelpe til med å opprettholde hjertehelsen og forhindre frie radikaler i å skade celler.
applikasjoner
Sungold kirsebærtomater er best egnet for rå applikasjoner, da deres distinkte, søte søte smak vises når den konsumeres fersk, uten hånden. Tomatene kan kastes hele i grønne salater, vises på forrettfatet med fall, skiver og spydes med oster, hakkes i salsa, eller dekkes med urter og olivenolje. I tillegg til ferske applikasjoner, kan Sungold cherrytomater brukes grillet, sauterte, stekt eller stuet. De små fruktene blir populært blandet i pasta, omrørt i karriretter, bakt i terter, toppet over flatbrød eller kokt i kornboller. De kan også puttes til syltetøy og spres over kjeks eller blandes i salte sauser. Sungold cherrytomater passer godt sammen med frukt som fersken, bær og kokosnøtt, hummus, kjøtt som fjærfe, svinekjøtt og storfekjøtt, blåskjell, oster som parmesan, burrata, feta og geit, urter som basilikum, mynte og koriander, courgette og erter. Tomatene kan oppbevares ved romtemperatur, borte fra direkte sollys, i 2 til 3 dager.
Etnisk / kulturell informasjon
I Japan ble Sungold-kirsebærtomater opprettet fra Tokita Seeds styreleder, Tsutomu Tokita, som ønsket å skape et sukkerholdig, søtt utvalg for fersk spising. Tokita møtte første gang cherrytomater på et besøk i USA i 1973 og innså at forbrukermarkedene i Japan manglet en liten tomatsort med en søt smak. Mange forskjellige typer kirsebærtomater ble utviklet gjennom Tokita Seed og markedsført med en 'tofugl, en-steins' -kampanje, som snakket om fruktens ernæringsmessige egenskaper, samtidig som de fremmer at den er en favoritt variant blant barn for sin søte, fruktige smak. I dagens tid er cherrytomater, inkludert Sungold, omtalt som hovedingrediensen i avanserte japanske spa-pakker. På Hoshino Resort i Kochi Prefecture brukes flere varianter av tomater i ansikts- og kroppsbehandlinger, og det er også en forhåndsinnstilt kulinarisk meny bestående av kirsebærtomatsalater, tomatjuice og en tomatsirup dryppet over knust is.
Geografi / Historie
Sungold-kirsebærtomater er hjemmehørende i Japan og ble utviklet av Tokita Seed Company i 1992. De små tomatene er en F1-hybrid-variant av to ukjente stamplanter, og når de først ble sluppet, økte de raskt i popularitet blant japanske markeder for sin søte smak. Utenfor Japan ble Sungold-tomater også solgt gjennom frøhuset, Thompson og Morgan, tidlig på 1990-tallet i Storbritannia. Sorten etablerte seg som en av de mest populære kirsebærtomatsortene etter å ha fått kritikk i flere smakforsøk. I dag kan Sungold-kirsebærtomater bli funnet gjennom internasjonale frøforhandlere på nettet og selges også gjennom spesialprodusenter på bondens markeder.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Sungold Cherry Tomatoes. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Sungold Cherry Tomatoes ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
hvor kan jeg kjøpe jordbær med lange stengler
 Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 2 dager siden, 3.08.21 Delings kommentarer: Sungolds fra Wong Farms!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 5 dager siden, 03.05.21 Delings kommentarer: Sungolds fra Wong Farms  Spesialprodukt Spesialprodukter 1929 Hancock street San Diego CA. 92110 https: //info@specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 13 dager siden, 25.2.21 Delings kommentarer: Sungold cherrytomater fra Wong gårder  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 16 dager siden, 22.02.21  Santa Monica Farmers Market Wong Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 18 dager siden, 20.02.21  Spesialprodukt SpesialitetProdusere 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 20 dager siden, 18.02.21 Delings kommentarer: Sungold cherrytomater fra Wong gårder  Santa Monica Farmers Market Wong Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 21 dager siden, 17.02.21  Spesialprodukt SpesialitetProdusere 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 26 dager siden, 2/12/21 Delings kommentarer: Sungold cherrytomater fra wong gårder  Santa Monica Farmers Market Wong Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 28 dager siden, 02.10.21 Delings kommentarer: Sungolds er tilbake! Jason Wong er spent på årets avling !!  Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA For omtrent 157 dager siden, 10.04.20 Delings kommentarer: Sungold kirsebærtomater fra Munak Ranch  University District Farmers Market Kanaler produserer Yakima WA i nærhetenSeattle, Washington, USA For omtrent 172 dager siden, 19.9.20 Delings kommentarer: Disse er gull verdt, ekstremt søte med lav syre!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 184 dager siden, 09.07.20 Delings kommentarer: Sungolds fra Munak Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 191 dager siden, 31.08.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 202 dager siden, 20/20/20 Delings kommentarer: Sungold Tomatoes from Munak Ranch!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 209 dager siden, 13.08.20 Delings kommentarer: Et hav av gull - Sungold cherrytomater er fortsatt sterke  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 211 dager siden, 8/11/20 Delings kommentarer: Beautiful Sungolds fra Munak Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 216 dager siden, 8/06/20 Delings kommentarer: Sungolds er like søte som alltid!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 223 dager siden, 30/7/20 Delings kommentarer: Sungold Cherry Tomatoes er søtere enn noen gang akkurat nå!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 239 dager siden, 14/7/20 Delings kommentarer: Tomater på tomater! Sungold Cherry Tomatoes er supersøt!  Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA For omtrent 241 dager siden, 07.12.20 Delings kommentarer: Sungolds🥵  Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA For omtrent 248 dager siden, 07.05.20 Delings kommentarer: På slutten av du finner du potten med solgull  Santa Monica Farmers Market Munak familie gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 249 dager siden, 07.04.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 251 dager siden, 07.02.20 Delings kommentarer: Sungolds fortsatt søt som alltid!  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 252 dager siden, 07.01.20 Delings kommentarer: Veldig søte og levende Sungold cherrytomater  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 254 dager siden, 29.06.20 Delings kommentarer: Sjekk ut disse deilige Sungold-tomatene.  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 256 dager siden, 27.06.20 Delers kommentarer: Kom og hent dem!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 257 dager siden, 26.06.20 Delings kommentarer: Søt som godteri - kom og hent det !!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 261 dager siden, 22.6.20 Delers kommentarer: Basically Candy! Søte søte Sungolds!  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 263 dager siden, 20/20/20 Delings kommentarer: Munak Sungold Cherry Tomatoes. Den beste!!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 265 dager siden, 18.6.20 Delings kommentarer: Real Fruit Candy Here! Søte søte solgte tomater  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 266 dager siden, 17.06.20 Delings kommentarer: Vakre og levende søte solbriller. Tomat Candy !!  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 273 dager siden, 06.10.20 Delings kommentarer: Sungold cherrytomater, første sesong fra Munak Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 331 dager siden, 13.04.20 Delings kommentarer: Friske Sungold cherrytomater!  Santa Monica Farmers Market Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 581 dager siden, 07.08.19 Delings kommentarer: Sungolds ser bra ut  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com NærPiemonte, California, USA For omtrent 584 dager siden, 08.04.19  Community Foods People's Community Food Market 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NærEmeryville, California, USA For omtrent 584 dager siden, 08.04.19  Monterey Market Monterey Market 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com NærBerkeley, California, USA For omtrent 585 dager siden, 08.03.19  Tokyo fiskemarked Tokyo fiskemarked 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net NærAlbany, California, USA For omtrent 585 dager siden, 08.03.19  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 I nærhetenTamalpais-Homestead Valley, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  Hele matmarkedet Hele matmarkedet - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 I nærhetenNybegynner, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  Rainbow Grocery Cooperative Rainbow Grocery 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 607 dager siden, 07.12.19  Santa Monica Farmers Market NærSanta Monica, California, USA For omtrent 609 dager siden, 07.10.19 Delings kommentarer: De beste Sungolds-tomatene som kommer fra Munak Ranch  Santa Monica Farmers Market Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 623 dager siden, 26.06.19 Delings kommentarer: Beautiful Sungolds Tomatoes from Munak Ranch!  Spesialprodukt Jason Wong 1-760-626-4483 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 679 dager siden, 5/01/19 Delers kommentarer: Wong Farms - Sungold Tomatoes  Santa Monica Farmers Market Jason Wong 1-760-626-4483 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 686 dager siden, 24.04.19 Delings kommentarer: Wong Farms  Santa Monica Farmers Market Jason Wong 1-760-626-4483 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 700 dager siden, 04.10.19 Delings kommentarer: Wong Farms |
