| JF Organics | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Spring Walla Walla løk er søt og mild i smaken og gir tydelig varme og ikke-snerpende toner. Spring Walla Walla løk er saftig med et lyst, skarpt kjøtt. Disse unge løkene er pæreformede og litt eggformede, og spirer av sine friske, lange grønne topper. Stengelen og toppen av våren Walla Walla løk er også spiselig med en mild løksmak.
Årstider / tilgjengelighet
Walla Walla vårløk er tilgjengelig om våren og høsten.
Gjeldende fakta
Walla Walla løk er botanisk kjent som Allium cepa. Spring Walla Walla-løk kan enten være et resultat av målrettet avlingsplanting eller produktet av en bonde som tynner et løkfelt som er bestemt for høsthøst. Selv om de skulle være tydelige og botanisk differensierte, har Walla Walla løk sammenlignet med Vidalia løk og spansk løk i smak.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Walla Walla Spring Onions. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Numer the Word | Crispy Coconut Onion Rings | |
| Brooklyn Supper | Vårløksuppe |
