| Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Wickson crabapples er et større utvalg av crabapple, selv om de bare vokser opp til en og en halv til 2 inches i diameter. Epleets hud varierer i farge fra en støvete gylden gul til en stripete, lys kirsebærrød. Wickson-epler er ukarakteristisk søte for en crabapple, med et sukkerinnhold nær 25%, men de beholder den anerkjente tartheten til sorten. Pips, eller frø, er mindre i California crabapple, men nummer det samme som et utvalg i full størrelse.
Årstider / tilgjengelighet
Wickson crabapples er tilgjengelig om høsten.
Gjeldende fakta
Wickson crabapple er et medlem av Malus-arten og er et kryss mellom Spitzenberg krabbe og Newton crabapple varianter. Wickson-sorten ble utviklet av Albert Etter på midten av 1940-tallet. Crabapples sterke smak, søthet og syrebalanse gjør den til en fantastisk kandidat for både hard og frisk cider.
applikasjoner
Wickson crabapples er perfekte for å spise fersk, out-of-hand med en praktisk størrelse og god smak. Sødmen til Wickson crabapple med sitt høye sukkerinnhold, passer godt til paier og terter. Wickson crabapples sies å lage fantastisk champagnesider. De små eplene knuses lett og produserer en stor mengde juice for sin lille størrelse. Wickson crabapples holder i opptil to uker i kjøleskapet.
Geografi / Historie
Wickson crabapples ble introdusert i Humboldt County, California i 1944. Oppdretter Albert Etter oppkalte sin nye sort etter Edward J. Wickson, en venn og fremtredende California pomolog som ble ansett som 'The Father of California Agriculture'. De er en av få eplevarianter som er hjemmehørende i staten California.
Nylig delt
Folk har delt Wickson Crabapples ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Ballard Farmers Market Booth Canyon frukthage 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 101 dager siden, 29.11.20 Delings kommentarer: Søtt, syrlig eple. Ikke alle epler er skapt like, men denne sorten er et flott snackable eple  West Seattle Farmers Market Booth Canyon frukthage 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com NærSeattle, Washington, USA Cirka 136 dager siden, 25.10.20 Delings kommentarer: Krabbeepler søte nok til å spise !! |
