Beskrivelse / smak
Jambu Jade Rose er en stor Jambu-frukt, også kjent som Wax Apple. Jambu Jade Rose anses å være en 'jumbo' sort, med hver frukt som veier opptil 200 gram. Jambu Jade Rose har en glatt utvendig hud som er en lys nyanse av grønt med rosa fargetoner mot bunnen. Der mange Jambu-frukt vokser i en klokkelignende pæreform, har Jambu Jade Rose en tendens til å utvikle en mer oval form. Jambu Jade Rose har et skarpt hvitt interiør med få frø. De er vanligvis søtere og sprøere enn mange av deres røde eller rosa varianter. Sammenlignet med andre varianter, har de også en tendens til å være tettere og mindre vannet.
Årstider / tilgjengelighet
Jambu Jade Rose er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Jambu Jade Rose er botanisk klassifisert som Syzygium samarangense. Det er en rekke Jambu dyrket i Sørøst-Asia hvor Jambu er vanlig og blir sett på som en kjølig sommerfrukt. Jambu Jade Rose kan kalles Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu og Jambu Giok Hijau på indonesisk. De finnes ikke ofte på markedet, men når de er det, er de i høy etterspørsel og selger raskt ut.
Næringsverdi
Jambu Jade Rose inneholder en god mengde vitamin A og vitamin C, og er rik på kalsium, kalium og jern.
applikasjoner
Jambu Jade Rose frukt blir best spist fersk, uten hånd. De kan også juice eller brukes i salater. For å oppbevare Jambu Jade Rose-frukt, hold dem i en pose i kjøleskap, der de holder i flere dager.
Etnisk / kulturell info
Jambu-frukt brukes terapeutisk i Taiwan. Der tilberedes frukten i en sukkersirup og administreres for å behandle tørr hoste. De blir også sett på som en motgift for bakrus.
Geografi / Historie
Opprinnelsen til Jambu Jade Rose er ukjent. Imidlertid sies det at de er en sort fra Taiwan, der Jambu-frukt er en viktig matavling. Jambu Jade Rose sies å ha blitt brakt til Indonesia (hvor det finnes mange varianter av Jambu-frukt) rundt 1994. Sorten kom inn i landet ved hjelp av Nord-Sumatra, og flere fruktdyrkere i Medan dyrker den nå. Siden da har Jambu Jade Rose vokst i frukthager av småbrukere og hagehobbyister som er villige til å eksperimentere med varianter, og ofte viderefører bestandene til andre gjennom transplantater og frø.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Jambu Jade Rose. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Suwannee Rose | Guava salat |
Nylig delt
Folk har delt Jambu Jade Rose ved hjelp av Spesialprodukt-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Cisarua Market, Puncak Bogor NærLeuwimalang, Vest-Java, Indonesia For omtrent 597 dager siden, 21/7/19 Delings kommentarer: jade rose u kan bli funnet på pasar cisarua pumcak bogor  99 Ranch Market Ranch 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 I nærhetenPulo, Jakarta, Indonesia For omtrent 599 dager siden, 20.7.19 Delings kommentarer: Jambu-frukt  Angke Fruit Market NærJakarta 11540, Jakarta, Indonesia For omtrent 599 dager siden, 19.7.19 Delings kommentarer: jambu jade på angke market vest jakarta |
