Beskrivelse / smak
Guavaer, AKA Apple-guavaer fikk navnet sitt fordi fargestoffet er så likt det som et grønt eple, med fargetone sitron og lime. Frukten er omtrent sfærisk med en furet glatt overflate. Det mest forlokkende elementet i en Guava er duften, en bukett med lyse tropiske aromater. Kjøttet er unikt for mange frukter, teksturen er en kombinasjon av en fast banan med sukkulensen til et eple. Små spiselige frø mønster kjøttets kjerne. Smaken av Guava er en refleksjon av dens aromater, men mer subtil med notater av ananas, papaya, banan og sitron.
Årstider / tilgjengelighet
Guavaer er tilgjengelige fra begynnelsen av våren til vinteren.
Gjeldende fakta
Den generelle klassifiseringen av Guava inkluderer over 100 forskjellige arter. Selv det som kan betraktes som det vanlige markedet Guava, som er bedre kjent som Apple guava (Psidium guava), er faktisk en familie på dusinvis av forskjellige sorter. Disse sortene varierer fra størrelsen på en aprikos til størrelsen på en appelsin. Fargestoffer varierer fra blekgult til rosa, men Apple-guavaer opprettholder lignende former, smaksprofiler og aromater.
applikasjoner
Selv om Guava er en frukt, er den kulinariske bruken nesten ubegrenset. Guava kan spises hel for enkel, fersk spist. De kan brukes til applikasjoner både søte og salte, friske, kokte, varme og kalde. Perfekte ledsageringredienser som får frem mer kompleksitet i smaken i en guava inkluderer bananer, sjokolade, mango, ingefær, pærer, vanilje, kanel og søte viner som Gewurtztraminer. Guavaer kan kombineres med myke oster som chevre og mascarpone, sjømat som reker, kamskjell og kveite, og fett kjøtt som bacon, svinekjøtt og svinekoteletter. Guavaer er en perfekt dessertingrediens i iskrem, gelatoer, sorbeter, panna cotta og vaniljesaus. Guava kan bakes, sauteres, karamelliseres og purees, konserveres og syltes fast. Du kan også legge til guava i juice-blandinger og tørke eller dehydrere den, noe som vil endre tekstur og konsentrere smakene. Guavaer etter høsting kan holdes ved romtemperatur i opptil 7 dager, avhengig av modenhet.
Geografi / Historie
Apple-guavaen er frukten av små trær (også kjent som eviggrønne busker) som er hjemmehørende i tropiske og subtropiske regioner i Mexico, Sentral- og Sør-Amerika og Karibien. Det har lett blitt naturalisert i andre tropiske regioner over hele verden, og dets tilpasningsevne gjør det veldig godt egnet til å dyrkes i kommersielle lunder og som en containerplante i tempererte klimaer.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Gressskjørt (bar) | San Diego CA | 858-412-5237 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer guavaer. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt guavaer ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Virginia Park Bondens marked Garcia økologisk gård i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 53 dager siden, 16.11.21  Virginia Park Bondens marked Cabrals gård i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 165 dager siden, 26.9.20  Santa Monica Farmers Market Cabrals Farm nærSanta Monica, California, USA For omtrent 175 dager siden, 16.9.20  Camacho produserer Camacho produserer 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com NærSand City, California, USA For omtrent 378 dager siden, 26/2/20  Chavez Supermarked Chavez supermarked - Norfolk Street 500 S Norfolk Street San Mateo CA 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com NærSaint Matthew, California, USA For omtrent 381 dager siden, 22.02.20  Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NærAltadena, California, USA For omtrent 403 dager siden, 20/01/20  Vallarta supermarkeder Vallarta Supermarkets - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com NærPasadena, California, USA For omtrent 404 dager siden, 31/1/20  God matmarked God matmarked 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 I nærhetenPasadena, California, USA For omtrent 404 dager siden, 31/1/20  Sasoun produserer NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 404 dager siden, 30/1/20 Delings kommentarer: California-guavaer  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com NærTustin, California, USA For omtrent 409 dager siden, 26/1/20  Veien La Carreta Supermarkeder 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 http://www.lacarretasupermarkets.com NærVilla Park, California, USA Cirka 410 dager siden, 25/1/20  Det sentrale markedet i Athen Hellas 🇬🇷 Naturen er fersk Sentrale markedet i Athen Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 412 dager siden, 23/1/20 Delings kommentarer: Guavaer  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com NærGlendale, Arizona, USA For omtrent 417 dager siden, 18.11.20  El Rancho Market El Rancho Market - 19th Ave 8901 N 19th Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 I nærhetenGlendale, Arizona, USA Cirka 429 dager siden, 1/06/20  Sasoun produserer NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 448 dager siden, 18.12.19  sør nord produsere markedet NærSanxia-distriktet, Taiwan For omtrent 463 dager siden, 12.02.19  Santa Monica Farmers Market Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSanta Monica, California, USA For omtrent 511 dager siden, 16.10.19  Cisarua Market, Puncak Bogor NærLeuwimalang, Vest-Java, Indonesia For omtrent 550 dager siden, 06.06.19 Delings kommentarer: Guava i Pasar Cisarua Bogor  Familiemarkedet mitt Familiemarkedet mitt 2565 Kilburn Ave Napa CA 94558 707-226-3954 www.mifamiliamarket.com NærNapa, California, USA For omtrent 586 dager siden, 08.02.19  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 I nærhetenTamalpais-Homestead Valley, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  4 Seasons Bio - Økologisk matmarked 4Sesonger Nikos 30 www.4seasonsbio.com NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 659 dager siden, 21.5.19 Delings kommentarer: Guavaer rosa  SeeWoo æ³ - 和行 NærUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Storbritannia For omtrent 683 dager siden, 27.04.19 Delings kommentarer: Friske guavaer fra Egypt!  Poway Farmers Market Juan - Heritage Family Farms 760-741-8471 I nærhetenPoway, California, USA For omtrent 690 dager siden, 20.04.19  Hillcrest Farmers Market Juan - Heritage Family Farms 760-741-8471 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 710 dager siden, 31.3.19  Pancho Villa's Farmers Market NærSan Diego, California, USA For omtrent 713 dager siden, 28.03.19  Namaste Plaza Indian Supermarket NærPoway, California, USA For omtrent 722 dager siden, 19.3.19 Delings kommentarer: Guavaer oppdaget på Namaste Plaza Indian Supermarket. |
