Beskrivelse / smak
En All-America Selections-vinner for 1999 og også kjent som Wee Bee Littles, disse dyp-oransje gresskar-kjære i palmestørrelse er ganske enkelt uimotståelige.
Årstider / tilgjengelighet
Sjekk etter tilgjengelighet.
Gjeldende fakta
Gresskar vokser i alle størrelser, fasonger og farger for både spisestue og dekorering.
Næringsverdi
Tilbyr en viktig antioksidant, den oransje fargen på gresskaret avslører at den er fylt med betakaroten, en plante karotenoider omdannet til vitamin A i kroppen. Betakaroten utfører mange viktige funksjoner innen helse, og forskning indikerer at betakaroten-rik mat kan redusere risikoen for visse kreftformer og tilby beskyttelse mot hjertesykdom.
applikasjoner
Et absolutt must gresskar for bord- og midtpynt. Bruk sammen med hvite gresskar, store eller miniatyr, for farge og visuell kontrast.
Geografi / Historie
Gresskar er hjemmehørende i Amerika og ble dyrket av indianerne. Voksende på spredning av vinstokker, det kreves betydelig plass for denne attraktive avlingen. Loamy eller sandjord er å foretrekke og bør være fruktbar eller befruktet. Vanligvis plantet i åser seks til åtte inches en del, i maisrader eller langs gjerder, blir fire til seks frø først plantet i hver bakke og blir tynnet før vinstokkene begynner å vokse, og etterlater to eller tre planter per bakke. Omtrent fire kilo frø vil dekke en dekar pent med gresskar. Høstes når en dyp, solid farge og skallet er hardt, plukkes gresskar vanligvis fra vinrankene i slutten av september eller begynnelsen av oktober før tunge frost. Skjær forsiktig fra vinstokkene, det er ønskelig med en tre til fire tommers stamme, da gresskar uten stilker ikke lagres godt.
