| Kystgård |
Beskrivelse / smak
Italienske knusing løk er små løk som har lange grønne stilker. Løkpæren har en sylindrisk form og dyprød ytre hud som er papirtynn. Det indre kjøttet av den italienske gjengløken er skarp og gjennomsiktig hvit. Disse løkene tilbyr en skarp løksmak med semi-søte undertoner.
Årstider / tilgjengelighet
Italiensk bunke løk er tilgjengelig på sen vinter og tidlig på våren.
