| Tutti Frutti Organics | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Sitrongurker er sfæriske til ovale, med en gjennomsnittlig lengde på 5-7 centimeter og har ofte et lite fremspring ved blomsterenden, omtrent som en navleorange. Dens gule til gullhud er tynn og øm med noe striping og flekker og har små børster som er spiselige, men som lett kan fjernes. Denne frukten på tennisballstørrelse skifter fra sitrongul til en gylden gul når den modner. Det indre kjøttet er lysegrønt til gult med spiselige frø og har en mild, søt smak med en kjølig, skarp tekstur.
Årstider / tilgjengelighet
Sitrongurker er tilgjengelige i sommermånedene.
Gjeldende fakta
Sitrongurker, botanisk klassifisert som Cucumis sativus, får navnet sitt fra den sitrongule fargen på huden, men har ikke en smaksprofil som ligner på en faktisk sitron. Også kjent som en Garden Lemon, Apple agurk, Budamkaya og Dosakai, Lemon agurker har tynn hud og er burpless, noe som betyr at de mangler bitre smakskomponenter og er lett fordøyelige.
Næringsverdi
Sitrongurker inneholder vitamin C, vitamin K, kalium, kalsium, fiber og antioksidanter.
applikasjoner
Sitrongurker brukes oftest i rå tilberedninger, men kan også syltes. De kan brukes i skiver i friske grønne salater, tofu-salater, courgette- og ertesalater, eller i skiver og serveres fersk med basilikumpesto. Sitrongurker kan også saftes og brukes i cocktailer, agua fresker og smoothies. Bruk sammen med tomater, sommer squash, gulrøtter, friske urter og oster, sitrus, oliven og eddik. Sitrongurker holder seg opptil tre dager når de oppbevares i kjøleskapet.
Etnisk / kulturell info
Sitrongurker har en sterk moderne tilstedeværelse på markedet i India, hvor det ofte blir tilsatt suppe, Daal, brukt til å lage Dosa-Aavakaaya og chutney. Det er populært i India for sine kjøleegenskaper for å hjelpe til med å kjempe mot den svimlende sommervarmen og nytes også rå som sommermat.
Geografi / Historie
Sitrongurker antas å ha sin opprinnelse i India eller Midt-Østen på 1500-tallet som det er referert til i gamle Midtøsten-tekster. Den ble deretter introdusert til USA tidlig på 1900-tallet. I dag finnes sitrongurker på bondemarkeder og spesialbutikker i USA, Europa og Asia.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inneholder sitrongurker. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt sitrongurker ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 130 dager siden, 31.10.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 167 dager siden, 24.9.20 Delings kommentarer: Sitrongurker fra Munak Ranch  University District Farmers Market Alvarez Organic Farms 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 172 dager siden, 19.9.20 Delings kommentarer: Skiver, terninger og klar til å legge til salaten din!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 184 dager siden, 09.07.20 Delers kommentarer: Sitrongurker fra Munak Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 209 dager siden, 13.08.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 216 dager siden, 8/06/20 Delings kommentarer: Sitrongurker 🥒 er inne  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 223 dager siden, 30/7/20 Delings kommentarer: Det er sommer og agurker er overalt!  Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA Cirka 258 dager siden, 25.06.20 Delings kommentarer: Når livet gir deg sitroner, lager du sitrongurker  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 264 dager siden, 19.6.20 Delings kommentarer: Friske sitrongurker ...  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 265 dager siden, 18.6.20 Delings kommentarer: Det er den tiden på året igjen! Sitrongurker i sesongen nå!  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 266 dager siden, 17.06.20 Delings kommentarer: Sitrongurker, blir bedre hver uke !! Munak Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 272 dager siden, 11.11.20 Delings kommentarer: I sesongen nå Sitrongurker!  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 273 dager siden, 20.10.20 Delings kommentarer: Spent å se disse skjønnhetene tilbake på markedet !! Sitrongurker på Munak Ranch  Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 273 dager siden, 20.10.20 Delings kommentarer: De beste sitrongurkene fra Munak Ranch.  Santa Monica Farmers Market McGrath Family Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 280 dager siden, 06/03/20 Delings kommentarer: Just Spotted First of the Season Sitrongurker fra McGrath Family Farms  Issaquah Farmers Market Grønne kiwier Fall City, WA i nærhetenNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, USA For omtrent 578 dager siden, 08.10.19 Delings kommentarer: Et nydelig alternativ til din vanlige agurk, spektakulær i en gazpacho eller med hummus :)  Virginia Park Bondens marked Weiser familiegårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 578 dager siden, 08.10.19  Corvallis Farmers 'Market NærCorvallis, Oregon, USA For omtrent 578 dager siden, 08.10.19  Hele matmarkedet Hele matmarkedet - E. Washington St. 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 I nærhetenPetaluma, California, USA For omtrent 596 dager siden, 23.7.19  Stillehavsmarkedet Pacific Market - Town And Country 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 I nærhetenSanta Rosa, California, USA For omtrent 596 dager siden, 23.7.19  Santa Monica Farmers Market Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 602 dager siden, 17.7.19 Delings kommentarer: Tutti Frutti bringer alle godbitene. Sitrongurker ser bra ut!  Bryan's Market Bryan’s Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 607 dager siden, 07.12.19  Santa Monica Farmers Market Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 616 dager siden, 07.03.19 Delings kommentarer: Vakre sitrongurker fra The Garden Of ....  Brentwood Farmers Market Country Fresh Urter i nærhetenSawtelle, California, USA For omtrent 640 dager siden, 06.09.19  Santa Monica Farmers Market Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 644 dager siden, 06.05.19 Delings kommentarer: Uke w for sitrongurker!  Santa Monica Farmers Market Barbara 1-805-218-6122 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 651 dager siden, 29.05.19 Delings kommentarer: Første av sesongen Sitrongurker fra Tutti Frutti Farms. |
