noni frukt

Noni Fruit





Beskrivelse / smak


Noni er omtrent på størrelse med en gjennomsnittlig russetpotet med en klumpete tekstur. Skinnet til Noni-frukten er halvtransparent og kan variere i farge mellom blekgul og limegrønn. Kjøttet er off-white, semi gelatinøst og huser mange mørkebrune frø rundt midten. Noni-frukten har en tydelig og fuglelukt, ofte sammenlignet med oppkast med en bitter, skarp smak.

Årstider / tilgjengelighet


Noni-frukt er tilgjengelig hele året med gap i vintermånedene.

Gjeldende fakta


Noni-frukt, botanisk kjent som Morinda citrifolia, vokser på et lite tropisk eviggrønt tre i familien Rubiaceae. Det finnes 80 typer Morinda som finnes i sine tropiske voksende regioner med 3 varianter, inkludert Morinda citrifolia var. citrifolia, er den vanligste. På grunn av sin sterke og ubehagelige lukt blir Noni-frukten ofte referert til som 'ostefrukt' eller 'oppkastfrukt'.

Næringsverdi


Noni-frukt inneholder naturlige enzymer og immunstimulerende anthraguinoner og polysakkarider. Noni-frukt har prokseronin, som hjelper til med absorpsjon av vitaminer og mineraler, samt vitamin A og C. Noni-frukt er tilgjengelig for medisinsk bruk i fersk, pulverisert, juice, te og supplerende pilleform. Noni brukes til en rekke behandlinger fra diabetes til feber, men effektiviteten har ennå ikke blitt studert klinisk, og påstandene støttes ikke av FDA.

applikasjoner


Noni-frukt kan konsumeres rå ut av hånden, selv om mange synes smaken er mye mer velsmakende blandet som en juice. Det er vanlig å blande den skarpe Noni-fruktjuicen med annen varierende fruktjuice for å maskere den ubehagelige smaken. Noni kan brukes i kokte applikasjoner som karriretter og sauser, syltetøy og gelé. En annen vanlig applikasjon er å koke Noni-frukten med annen frukt, blande den og tørke den i fruktlær.

Etnisk / kulturell info


I over 2000 år har det polynesiske folket brukt Noni-frukt og dets tre for mange grunnleggende overlevelsesbehov. Treet av Noni-anlegget ble brent for ild, barken ble malt opp og brukt i produksjonen av gule og røde tøyfargestoffer, bladene ble matet til husdyr som et tilleggsfôr, og frukten ble konsumert som en foreskrevet medisinsk behandling. På grunn av sin ubehagelige smak betraktet det polynesiske folket Noni-frukten som en 'hungersnød', konsumert for å overleve etter at naturkatastrofer hadde utslettet de fleste andre vegetasjoner.

Geografi / Historie


Noni utviklet seg rundt de tropiske øyene rundt Ny Guinea, hvor dens evne til å trives i nye lavastrømmer ga den en klar fordel i forhold til alle andre innfødte planter. For rundt 3200 år siden hjalp migrasjonen av mennesker fra New Guinea-området til å transplantere Noni til nabolandene som Fiji, Samoa og Tonga. Spredningen av Noni er direkte knyttet til koloniseringen av det polynesiske folket og deres kultur i hele Stillehavet.


Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer Noni Fruit. En er enklest, tre er vanskeligere.
Youtube Fersk Noni Juice
Live Strong noni frukt

Nylig delt


Folk har delt Noni Fruit ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

Del bilde 52943 håpet om en strålende bekasi NærØst-Jakarta, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia
For omtrent 466 dager siden, 30.11.19
Delings kommentarer: nonifrukt

Del bilde 47865 Marked N ° 1 av Surquillo NærSantiago de Surco, Cuzco, Peru
For omtrent 650 dager siden, 30.5.19
Delings kommentarer: Nonifrukt er bedre enn medisin

Populære Innlegg