Beskrivelse / smak
Hvetegress er det unge gresset som er spiret fra hvetefrø. De levende grønne gressbladene er lange, tynne og delikate. Hvetegress er naturlig søtt med et jordaktig gresslignende smak som forsterkes betydelig når det saftes. Hvetegress bør høstes når det er mellom syv og elleve centimeter langt, da dette er når gresset er på næringstoppen.
Årstider / tilgjengelighet
Hvetegress er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Hvetegras, vitenskapelig kjent som Triticum aestivum, er medlem av familien Poaceae eller ekte gress. Det er tilgjengelig fersk voksende i brett med jord og behandlet i tablett, pulver og flytende form.
Næringsverdi
En kraftig kilde til næringsstoffer, hvetegress inneholder et bredt spekter av vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, B, C og E samt aminosyrer og enzymer. Hvetegress inneholder også opptil 70% av det naturlige plantepigmentet klorofyll som studier har vist kan bidra til å forhindre visse kreftformer.
applikasjoner
Hvetegress serveres ofte juice, da dette gjør det lettere å fordøye og forbedrer absorpsjonen av gressene vitaminer og mineraler. Den kan nytes alene som et skudd, ofte sammen med en kile av sitrus. Den kan også kombineres med annen frukt- og grønnsaksjuice som gulrot og / eller eplejuice for bedre smak og smak. Merk: Drikk aldri mer enn to gram hvetegrasjuice om gangen.
Geografi / Historie
Hvetegras dateres tilbake i over 5000 år til egyptiske og mesopotamiske kulturer som verdsatte gresset for dets mange helsemessige fordeler. Først på 1930-tallet ble hvetegress kjent i den vestlige verden da kjemiker Charles F. Schnabel utførte eksperimenter for å fremme helsemessige fordeler av hvetegress for dyr og mennesker. På 1940-tallet holistisk helsepersonell Ann Wigmore populariserte hvetegraspressing ytterligere gjennom sin erfaring med å bruke saften som et helbredende tonikum for seg selv og andre. Hun opprettet også den første hvetegraspressen ved å modifisere en kjøttkvern av støpejern.
Nylig delt
Folk har delt Organisk hvetegress ved hjelp av spesialproduktappen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
PCC Community Markets PCC Natural Markets - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 http://www.pccnaturalmarkets.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 353 dager siden, 22.03.20 Delings kommentarer: Lokal og organisk - klar til juice! Brimhall Farmers Market NærShiloh Estates, California, USA For omtrent 368 dager siden, 03/07/20 Delings kommentarer: Levende brett med hvetegras. Mange fordeler med hvetegress som. Stimulere sirkulasjonen, forbedre fordøyelsen og hjelper til med å behandle leddgikt Ballard Bondens marked Spring Rain Farm 187 Covington Way Postboks 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org NærSeattle, Washington, USA For omtrent 381 dager siden, 23.02.20 Delings kommentarer: Klar til juice! Heldig Lucky - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 I nærhetenPetaluma, California, USA For omtrent 596 dager siden, 23.7.19 Nijiya Market Nijiya Market - Post St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 607 dager siden, 07.12.19 Mors marked og kjøkken Mors marked og kjøkken 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 I nærhetenCosta Mesa, California, USA Cirka 628 dager siden, 21.6.19 Delings kommentarer: Veldig friskt |