| Food Buzz: History of Figs | Lytte |
| Matfabel: fig | Lytte |
Produsent
| Polito familiegårder | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Adriaterfiken er et selvbestøvende tre som bærer grønn til gul frukt, som er tynnhudet med en søt, smakfull rød masse.
Årstider / tilgjengelighet
Sommertid subtropisk frukt, modnet i juni på forrige års vekst, kalt breba-avlingen, og igjen i august på inneværende års vekst, kjent som hovedavlingen.
Gjeldende fakta
Tåler et bredt utvalg av jord fra sand til leire. Den tåler varme, fuktighet og kystklima.
applikasjoner
Perfekt for å spise fersk eller konservert.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Adriatic Figs. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Gi oppskrift | Umoden fikonstopp | |
| eCurry | Konserverte fiken med krydder og rosenblader | |
| På Pim | Den beste Fig Tart noensinne |
