| Murray Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Polar Berries ™ er frukter som består av små drupelets, som er individuelle kjøttfulle kloder som omgir et enkelt frø og er tett sammenklumpet og danner en rund til oval form. De klumpede drupelets er også festet til en sentral, solid kjerne som er spiselig og mildt knasende. Drupelets er blekehvite til elfenben og er glatte, skinnende og delikate. Under de tynne skinnene er kjøttet saftig, ømt og inneholder små spiselige frø. Polar Berries ™ er litt større enn vanlig bjørnebær og har en søt og syrlig smak med en lett tone av sitrus.
Årstider / tilgjengelighet
Polar Berries ™ er tilgjengelig på sen vår til tidlig sommer.
Gjeldende fakta
Polar Berries ™, botanisk klassifisert som Rubus fruticosus, er små frukter som vokser på en stående busk som kan nå opptil to meter i høyden og er medlemmer av Rosaceae-familien. Polar Berries ™ ble oppdaget ved en tilfeldighet å vokse i et felt med vanlige bjørnebær og kjent for sin uvanlige hvite fargestoffer. De blir betraktet som en sjelden variant. Polar Berries ™ er utfordrende å finne da de dyrkes i liten skala gjennom utvalgte gårder og markedsføres hovedsakelig for sin distinkte farging. Disse fruktene er også et populært utvalg av hager i hjemmet og brukes til fruktskåler, baking og fersk mat.
Næringsverdi
Polar Berries ™ inneholder vitamin A, C, K, mangan og fiber.
applikasjoner
Polar Berries ™ er allsidig frukt og kan brukes som erstatning for vanlige bjørnebær i rå og kokt bruk. Når de brukes rå, kan bærene konsumeres friske, utenfor hånden, eller de kan blandes i fruktskåler og grønne salater. Fruktene kan også juice og blandes i cocktailer, smoothies og brus. I tillegg til ferske bruksområder, kan Polar Berries ™ brukes til baking og blandes i kaker, skomaker, omsetning og paier, eller de kan fylles på is, granitas og ostekake. Bærene blir også kokt i sirup og sauser som ofte brukes over pannekaker og svinekoteletter, eller de røres til havre for en søt-terte smak. Polar Berries ™ passer godt sammen med epler, fersken, asiatiske pærer, rødbeter, lime, hampfrø, chia, ristede mandler, geitost og feta. Bærene holder seg 3-6 dager når de oppbevares i en godt ventilert beholder i den skarpere skuffen i kjøleskapet.
Etnisk / kulturell informasjon
Polar Berries ™ er et unikt sort som er favorisert i USA som et hagesort. Polar Berries ™ markedsføres for sin søte terte og sin hvite farge, og er en hardfør plante som er lett å dyrke, elastisk og mindre utsatt for å bli spist av fugler på grunn av fargen. Denne varianten kan også vokse oppreist i containere i stedet for å klatre på trellises, noe som gjør det gunstig i små hager.
Geografi / Historie
Polar Berries ™ er en relativt ny variant som ble oppdaget ved en tilfeldighet i et vanlig bjørnebærfelt i Illinois og ble gitt ut tidlig på 2000-tallet i USA. I dag finnes Polar Berries ™ på lokale bøndemarkeder og spesialforretninger i USA, og selges også online i Storbritannia.
Nylig delt
Folk har delt Polar Berries ™ ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 266 dager siden, 17.06.20 Delings kommentarer: Polar bær første plukk!  Spesialprodukt Spesialitet 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 622 dager siden, 27.06.19 Delings kommentarer: Polarbær er hvit bjørnebær. Hint av grapefrukt. |
