| Mike og Sons Egg Ranches | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Mike and Sons Egg er tilgjengelig i brunt og hvitt og i forskjellige størrelser, inkludert: ekstra store brune egg, jumbohvite egg, store hvite egg og mellomstore hvite egg.
Årstider / tilgjengelighet
Mike and Sons Eggs er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Sendes fersk og lokalt, hvert egg stearinlyses og graderes etter at de er lagt og vasket. Stearinlys er en prosess der eggene går gjennom et spesielt lys for å sikre at det ikke er mangler som vann eller blod.
Geografi / Historie
Eier og operatør Mike tok beslutningen om å forlate byen i 1960, og flyttet familien til landet. Han kjøpte to dekar land i Ontario, California som i dag vellykket huser 2000 kyllinger for å gi ekstraordinære egg til markedet.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Mitch's Seafood | San Diego CA | 619-316-7314 |
| Det er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
| Woodsy kaffe | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
| Waters Catering | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Hotel Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Blad 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| ELSEN 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Lille løve | San Diego CA | 619-519-4079 |
| Bål | Carlsbad CA | |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Enklav | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Olivewood Gardens and Learning Center | National City CA | 619-434-4281 |
| Starlite Kitchen | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer brune kyllingegg. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Kalyns kjøkken | Meksikanske bakte egg med svarte bønner, tomater, grønne chili og koriander |
