Beskrivelse / smak
Tørkede morbær er hvite til en gylden kremfarge. Tørkede morbær har generelt en knasende tekstur, en søt og mild smak som smaker naturlig søtt med smakstoner som ligner på gojibær og tørkede fiken.
Årstider / tilgjengelighet
Tørkede morbær er tilgjengelig hele året.
Gjeldende fakta
Mulbær er botanisk kjent som Morus alba og blir også referert til som Morus-frukten. Mulbær er ikke teknisk bær, men en flerfrukt, som består av mange små kjøttfulle dropper. For tørket frukt har morbær høye nivåer av jern og protein.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer tørkede mulberier. En er enklest, tre er vanskeligere.
