Beskrivelse / smak
Marigoldblomster består av flere lag med overlappende kronblader, hvor kronbladene blir mindre og mer kondenserte mot blomstersenteret, på samme måte som en nellike. Blomstene kan være enkle eller dobbeltfargede og kan variere i farger, gule, oransje, røde og rødbrune.
Årstider / tilgjengelighet
Marigoldblomster er tilgjengelige året rundt med høysesong om sommeren og høsten.
Gjeldende fakta
Et medlem av slekten Tagetes, Marigolds er en årlig blomst og medlem av familien Asteraceae. I tillegg til å være en populær hageblomst, er Marigolds i dag godkjent for bruk i EU som et tilsetningsstoff som fungerer som et naturlig fargestoff og et kosttilskudd.
Næringsverdi
Marigoldblomster blir undersøkt for deres potensielle fordeler for øyehelsen, spesielt for deres luteininnhold og dets evne til å forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD). Marigoldblomster blir også matet til kyllinger for å øke luteininnholdet i egg og som en måte å naturlig produsere et egg med en rik gul farget eggeplomme.
applikasjoner
Den livlige oransje fargen på Marigold-blomster gjør dem ideelle til bruk som dekor på bryllupskaker og andre bakverk tilberedt for feirende anledninger. Brukes som pynt når du pletterer eller serverer fat. Flyt oppå en slagskål med rød eller hvit sangria. Utseendet deres vil utfylle forberedelsene vår, sommer og tidlig høst.
Etnisk / kulturell info
Marigolds har lenge hatt en viktig åndelig og religiøs betydning for mange forskjellige kulturer. Aztekerne mente ringblomster har beskyttende egenskaper og kan være til hjelp når de fôrer elver eller hjelper til med helbredelse etter å ha blitt rammet av lynet. I India brukes kranser laget av ringblomster for å ære guder i hinduiske seremonier. I Mexico er Marigolds gjennomsyret av å lage te til ritualer og til medisinske formål, de brukes også dekorativt på Dia de los Muertos for å dekorere endringer som er opprettet for å ære tidligere kjære.
Geografi / Historie
Marigoldblomster er hjemmehørende i Amerika. Den første platen av dem dateres tilbake til aztekerne i 1552 som er dokumentert i De La Crus-Badiano Aztec Herbal. Spanske oppdagelsesreisende introduserte blomstene til Spania på 1500-tallet og kort tid etter spredte de seg over hele Europa og Afrika. Marigolds trives i full sol og foretrekker godt drenert jord.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Marigold Flowers. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Mors nøysomme | Marigold Jelly | |
| Mathistorier | Date, Feta, Granateple og Marigold Salat |
Nylig delt
Noen delte Marigold Flowers ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Central Market Athens Hellas Nature Fresh Sa. 210-483-1874 I nærhetenAthen, Attiki, Hellas For omtrent 675 dager siden, 05.04.19 Delings kommentarer: Friske ringblomster |
