Beskrivelse / smak
Smaken til Ghost-planten er sur og teksturen er sprø som et eple. Spøkelsesplante er klar til å spise når bladene er ca 6 cm lange og en bestands fulle diameter er 10 cm lang. Reproduksjonen er sterk, slik at du kan se dens nye knopper og røtter dukke opp mens den fortsatt er i markedet eller dagligvarebutikken.
Årstider / tilgjengelighet
Spøkelsesanlegg er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Spøkelsesanlegg er i familien Crassulaceae. Det plantevitenskapelige navnet er Graptopetalum paraguayense.
Næringsverdi
Spøkelsesplante er rik på mineraler og vitaminer, og den er spesielt rik på kalsium og magnesium. Det hjelper til med å senke blodsukkernivået, det hjelper leverfunksjonen og immunforsvaret.
applikasjoner
Sørg for å legge Ghost-anlegget i en lukket beholder i kjøleskap for å unngå at nye knopper kommer ut på lager. Bruk innen 10 dager til 2 uker. Ghost Plant kan spises rå.
Etnisk / kulturell informasjon
Spøkelsesanlegg har en liten, men økende popularitet blant grønnsaker i Japan. Planten, registrert som Gurapara-bly i Japan, vokser rikelig i varme klimaer. Den finnes i Chiba-prefekturen, Akita-prefekturen og Aichi-prefekturen. Det er ulovlig å dyrke og selge det i Japan uten å bruke en registrert frøplante.
Geografi / Historie
Det er en saftig plante fra Mexico som ble forbedret som en spiselig avling. Graptopetalum paraguayense er også kjent som en hagearbeid som heter oborozuki. Spøkelsesanlegg er nytt i Japan, og det kalles Gurapara leaf på japansk.
