| Wong Farms |
Beskrivelse / smak
Golden Rave-tomaten er en gullfarget Roma. Den vokser på en busket plante som vokser til 4-6 fot med grønt løvverk. Golden Rave når omtrent 2 inches lang og har en smak som ligner på andre Roma-varianter, men er mye søtere da den har dobbelt så mye sukkerinnhold.
Årstider / tilgjengelighet
Golden Roma-tomater er vanligvis tilgjengelige på sensommeren til tidlig på høsten.
Gjeldende fakta
Roma-tomater, botanica-navnet Lycopersicon esculentum ‘Roma’, er en forbedret tomatsort og et medlem av Solanaceae-familien sammen med potet, aubergine og tobakk. Roma-tomater har blitt avlet spesielt for sykdomsresistens, form og holdbarhet. De fleste Roma-tomater brukes i bearbeidede tomatprodukter som ketchup, suppe, tomatpuré og saus. Golden Rave er teknisk sett en romanita eller liten Roma.
