Cotton Candy® Druer

Cotton Candy Grapes





Beskrivelse / smak


Cotton Candy®-druer er mellomstore til store i størrelse og har ovale til avlange form og vokser i løse, store klynger. Den grønne huden er tykk, glatt og fast, og kjøttet er gjennomsiktig grønt, lubben, frøfritt og saftig. Cotton Candy®-druer har en smak som umiskjennelig er som sukkerspinn. Den er veldig søt, med et høyere Brix-nivå enn den gjennomsnittlige grønne borddruen, og har en myk, men knasende tekstur. Det er veldig lite tarthet, som holder sødmen på tungen, og en finish med hint av vanilje.

Årstider / tilgjengelighet


Cotton Candy®-druer er tilgjengelige på sensommeren til tidlig på høsten.

Gjeldende fakta


Cotton Candy®-druen er det registrerte navnet gitt til disse unikt aromatiserte hybriddruene utviklet av The Grapery® i Bakersfield, CA i forbindelse med International Fruit Genetics, et avlsprogram i Sør-California. Druene legemliggjør den sukkerholdige søte smaken av fylkesmessen og sirkelbaserte godbiter. Smakene til en concord-lignende drue ble kombinert med faste, skarpe kvaliteter av en Vitis vinifera-variant for å skape Cotton Candy®-druen, men de eksakte foreldrene regnes som forretningshemmeligheter og er ukjente. Disse designerfruktene er et vellykket eksempel på gammeldags håndbestøvning og et møysommelig avlsutvalg uten bruk av tilsetningsstoffer eller GMO-er.

Næringsverdi


Cotton Candy®-druer er en god kilde til vitamin A, C og K, antioksidanter og flavonoider.

applikasjoner


Cotton Candy®-druer ble laget som en borddrue for å nytes frisk ut av hånden. De er en tiltalende søt matbit for barn og er et sunt alternativ til sukkerholdig godteri. På grunn av sitt lave syreinnhold og vaniljelignende smak er de best egnet til søte applikasjoner og bakevarer som muffins, iskrem og sorbeter. Når de brukes rå, er de et utmerket crunchy tillegg til fruktsalater. Når de blir stekt, intensiveres smaken og utvikler en rik karamellisert smak som passer perfekt sammen med både desserter og salte oster. De vil holde opptil en uke når de oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet.

Etnisk / kulturell info


Cotton Candy®-druer ble utviklet for å skape et bredere utvalg av smakfulle druer. David Cain, hagebruk og medskaper av druene, ønsket å bringe nye, naturlige smaker til markedet fordi han mente at mange av druene i butikkhyllene i dag har mistet smaken på grunn av mange år med avl. Målet hans var å lage et utvalg av druer som ligner på de store varianter av epler som tilbys i butikken. Det tok over et tiår med forskning og utvikling for Cotton Candy®-druen å nå forbrukernes smak. Cotton Candy®-druer ble opprettet ved å krysse flere varianter, og selv om druene har vært tilgjengelig i begrensede mengder siden 2011, har forsyningene nesten doblet seg de påfølgende årene, og etterspørselen er stor siden druene har en kort sesong. I tillegg til den søte smaken inneholder Cotton Candy®-druer også antioksidanter som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen og flavonoider som kan bidra til å øke hjernens produktivitet, så de blir annonsert som en mye sunnere matbit enn godteri eller sukkerholdige godbiter.

Geografi / Historie


Cotton Candy®-druer ble opprettet i 1996 av Jack Pandol fra The Grapery® i Bakersfield, California. Med generasjoner med familieerfaring i vinmarkene og en grad i vindyrking fra UC Davis, begynte Jack å avle spennende nye varianter gjennom et partnerskap med David Cain ved International Fruit Genetics, og de første Cotton Candy®-druene ble gitt ut til publikum i 2011. Cotton Candy ® druer er tilgjengelige hos utvalgte forhandlere i USA.


Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer Cotton Candy® Druer. En er enklest, tre er vanskeligere.
Wicked Spatula Frozen Cotton Candy Margaritas

Nylig delt


Folk har delt Cotton Candy® Druer ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

Del bilde 56521 Hellas sentrale marked 🇬🇷 Naturen er fersk
Sentrale markedet i Athen Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr NærAthen, Attiki, Hellas
For omtrent 211 dager siden, 8/11/20
Delings kommentarer: Druer hvite

Del bilde 55225 H-Mart H Mart Balboa
7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111
1-858-836-9230
https://www.hmart.com NærSan Diego, CA, USA
For omtrent 370 dager siden, 03/05/20

Del bilde 51977 Trader Joe's NærLa Jolla, California, USA
For omtrent 533 dager siden, 23.9.19

Del bilde 51578 Sprouts Farmers Market Sprouts dagligvarebutikker
2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033
404-965-6290 I nærhetenNord-Decatur, Georgia, USA
For omtrent 563 dager siden, 25.08.19
Delings kommentarer: Cotton Candy Druer på Sprouts Farmers Market Decatur nær Atlanta

Del bilde 48217 Stump's Family Marketplace NærKronet, California, USA
For omtrent 634 dager siden, 15.6.19
Delings kommentarer: Cotton Candy druer på Stumps i Pt Loma!

Del bilde 47096 Lazy Acres Market NærEncinitas, California, USA
For omtrent 696 dager siden, 04.04.19
Delings kommentarer: Deilige Candy Druer!

Del bilde 47085 Cardiff Seaside Market NærCardiff by the Sea, California, USA
For omtrent 696 dager siden, 04.04.19
Delings kommentarer: Deilige Candy Druer!

Populære Innlegg