Beskrivelse / smak
Smaken av den ekstraordinære momotaro-tomaten er definitivt uforglemmelig. Denne saftige kjøttfulle tomatskatten gir en eksepsjonell søt rik tomatsmak.
Årstider / tilgjengelighet
Momotaro Tomatoes er tilgjengelig fra juni til august.
Gjeldende fakta
Både frukt og grønnsaker, tomaten er en av de mest allsidige smaksingrediensene. Mange varianter av tomater er tilgjengelige i markeder i dag, inkludert den japanske momotaro som er populær i asiatisk mat. På grunn av den soppinteressen for asiatisk mat og frukt og grønnsaker som muliggjør disse matopplevelsene, gir markeder over hele landet et herlig og deilig utvalg av frukt og grønnsaker som en gang var geografisk isolert fra oss.
Næringsverdi
En utmerket kilde til vitamin C, tomater inneholder lite kalorier, kolesterolfritt, inneholder kalium og gir litt folat og fiber. Å spise fem daglige porsjoner frukt og grønnsaker reduserer sjansene for kreft. En fersk studie fant at å spise ni eller ti porsjoner frukt og grønnsaker, kombinert med tre porsjoner med meieriprodukter med lite fett, var effektive for å senke blodtrykket.
applikasjoner
Momotaro er spesielt et favoritt tomatvalg for japanske og orientalske retter. Legg denne uvanlig deilige asiatiske tomaten til gryteretter, supper, gryteretter og pommes frites for enestående smak, tekstur og farge. Skiver gjør en attraktiv spiselig pynt. Lag chutney, saus og salsa. For å få den beste smaken, ikke kjøle.
Geografi / Historie
Vokst og høyt ansett i Japan, er momotaro-tomaten hjemmehørende i det landet. Et arvestykke, denne deilige japanske versjonen av tomaten er spesielt populær i det orientalske kjøkkenet.
