Beskrivelse / smak
Med en vekt på omtrent to pund får unike Green Goddess-meloner strålende anmeldelser for sin ekstraordinære smak, aroma og rett og slett flotte utseende.
Årstider / tilgjengelighet
Bare nylig og deilig utviklet, var 2006 Green Goddess første hele sesong. Sjekk etter tilgjengelighet.
Næringsverdi
Meloner med lite kalorier, natrium og fett, er en god kilde til vitamin C.
applikasjoner
Green Goddess er på sitt mest smakfulle av seg selv, en ideell frokost eller dessertmelon. Tilsett saftig godhet til smaks smoothies. Denne kjempegode melonen elsker spesielt det velsmakende selskapet med jordbær, bananer pluss at deilig blandes med en rekke frukt og bær. Iskrem og yoghurt passer godt sammen. For å lagre, modnes ved romtemperatur. Denne melonen blir gul når den modner. En moden melon gir litt når den presses på stengelen. Noen hevder at hvis det høres en hul lyd når en melon slås eller en sterk melonduft er bemerkelsesverdig ved stengelen, er en melon perfekt for å spise. Dekk kuttet melon med plastfolie eller kutt i biter og legg i en lukket beholder i kjøleskap.
Geografi / Historie
Slekten Cucurbitaceae inneholder over nitti slekter og syv hundre og femti arter, og foretrekker hovedsakelig tropisk og subtropisk klima og blomstrer i varmt fuktig vær. Disse vandrende vinavlingene kan vokse lavt til bakken eller ha muligheten til å klatre på trelliser. Primært urteaktige ettårige planter, det er noen stauder, men en ting de har til felles er at de ikke takler frost. Frøet til denne søte ble eksklusivt dyrket på Vida Fresh og oppkalt etter sin nydelige blekgrønne farge, og ble utviklet av Vida Fresh fra den japanske muskmelonfamilien, nemlig Tenki-melon. The Green Goddess ’Brix-nivå, metoden som måler sødme, er tretten til femten prosent, noe som er to prosent høyere sammenlignet med andre meloner, spesielt cantaloupe.
