Beskrivelse / smak
Baby Bok Choy er klassifisert som en asiatisk grønnsak, og er en petite versjon av det større sorten. Bok Choy har tykke, hvite stilker som gir grønne blader som høstes når de er 4 t o5 inches høye. Bok Choy tilbyr en smak som ligner grønn kål og chard, med en saftig og øm tekstur.
Årstider / tilgjengelighet
Baby Bok Choy er tilgjengelig året rundt.