| Fitzgerald Farms |
Beskrivelse / smak
Hvite nektariner skiller seg ut fra gule nektarinsorter i balansen mellom sukker og syre. Hvite nektariner mangler surheten som gule nektariner inneholder, og de blir derfor referert til som delsyre. Frukten er avrundet og litt hjerteformet med et enkelt sentralt spor. Huden deres er papirtynn, glatt og rødmende med nyanser av rubin, rosa og elfenben. Kjøttet er parfymert med aromatiske stoffer, åpenbart saftig når det er modent og kremaktig i fargen. En moden Hvit nektarins tekstur er øm fast med en smeltende kvalitet, smakene er rike og dekadent søte med krydder nyanser.
Årstider / tilgjengelighet
Hvite nektariner er tilgjengelige i sommermånedene.
Gjeldende fakta
Hvite nektariner, botanisk navn, Prunus persica nucipersica, er en steinfrukt og arter i slekten, Prunus, sammen med kirsebær, aprikoser, plommer og mandler. Nektariner er resultatet av en naturlig forekommende genetisk mutasjon av fersken. Det er dusinvis av hvite nektarinsorter, med navn som Arctic Rose og Heavenly White. Sesongen for hvite nektariner fortsetter å utvides med introduksjonen av tidlige modningsnektariner som er utviklet for å nå samme nivå av kvalitet og søthet hos kolleger fra midten og sensommeren. En av de mest vellykkede tidlige modningsvarianter heter Polar Lights, utviklet av ærverdig steinfrukt hagebruk, Floyd Zaiger.
applikasjoner
Hvite nektariner er best egnet for fersk spising, men de kan også pocheres, grilles, gjøres til en kompott, sirup, gelé og tilføres drikke eller legges til dessertoppskrifter som kaker, paier og is. Hvite nektariner passer godt sammen med annen steinfrukt som aprikoser, kirsebær og mandler, sitrus, bramblebær, vanilje, kanel, nellik, fløte og vaniljesaus. Velsmakende ledsagere inkluderer urter som basilikum, koriander og ruccola, hasselnøtter og pistasjnøtter og olje, alderen oster som manchego, milde oster som chevre og burrata og skalldyr som kamskjell og reker. Hvite nektariner skal oppbevares ved romtemperatur til de er modne og deretter nedkjølt. Frukten vil forbli på det modenhetsstadiet og kan oppbevares i kjøleskap i opptil syv dager.
Geografi / Historie
Genetiske studier har konkludert med at nektariner utviklet seg på grunn av en recessiv allel. Uten to kopier av et gen vil spesifikke genetiske egenskaper ikke bli arvet. Dermed oppstod nektarinen naturlig som en fuzzfri fersken. Knoppmutasjoner ble isolert og plantet som andre generasjon trær for å produsere nektarintrær. Nektariner forekommer fortsatt naturlig som knoppmutasjoner på ferskenstrær. Trærnes foretrukne klima ligner på fersken. Deres voksende regioner er regulert av årstidene. Først på slutten av våren og sommeren blir frukt moden. Nektarintrær trenger kaldt vær om vinteren for at knoppene skal utvikle seg ordentlig og en varm, tørr vår og sommer for at frukt skal modnes. Dyrking skjer både på den nordlige og sørlige halvkule som opplever motsatte somre og vintre.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer hvite nektariner. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt hvite nektariner ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 202 dager siden, 20/20/20 Delings kommentarer: Hvite nektariner!  Santa Monica Farmers Market Scott gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 203 dager siden, 19.08.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 209 dager siden, 13.08.20 Delings kommentarer: Hvite nektariner skjer fremdeles.  Santa Monica Farmers Market Scott gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 210 dager siden, 12.12.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 211 dager siden, 8/11/20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 215 dager siden, 20.08.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 216 dager siden, 8/06/20 Delings kommentarer: Hvite nektariner når topp!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 230 dager siden, 23/7/20 Delings kommentarer: Hvite nektariner er inne!  Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA For omtrent 249 dager siden, 07.04.20 Delings kommentarer: Hvite nektariner !!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 254 dager siden, 29.06.20 Delings kommentarer: Snow Queen White Nectarines i sesong nå!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 256 dager siden, 27.06.20 Delings kommentarer: Disse hvite nektarinene er fantastiske! A må ha @specialtyproduce  Santa Monica Farmers Market Regier Family Farms NearSanta Monica, California, USA Cirka 273 dager siden, 06.10.20 Delings kommentarer: Snow Flare White Nectarines  Santa Monica Farmers Market Regier Family Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 280 dager siden, 06/03/20 Delings kommentarer: Bare inn på Regier Farms ... Hvite nektariner fra mannen som kjenner sin stonefrukt!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 289 dager siden, 25.05.20 Delings kommentarer: Hvite nektariner er tilgjengelig nå på Specialty Produce!  Santa Monica Farmers Market Scott Farms 559-351-6203 I nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 294 dager siden, 20/20/20 Delings kommentarer: Deilige hvite nektariner i sesong på Scott Farms !!  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 296 dager siden, 18.05.20 Delings kommentarer: Hvite nektariner har kommet fra Scott Farms!  Santa Fe Market Santa Fe Market 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com NærSaint Paul, California, USA For omtrent 585 dager siden, 08.03.19  Driver's Market Driver's Market & Deli 200 Caledonia Street Sausalito CA 94965 415-729-9582 I nærhetenSausalito, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  Parkside Farmers Market Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 I nærhetenDaly City, California, USA For omtrent 606 dager siden, 13.7.19  Beverly Hills Market & Deli Beverly Hills Market & Deli 303 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-657-3663 I nærhetenBeverly Hills, California, USA Cirka 626 dager siden, 23.6.19  Murray Family Farms Murray Ranch Big Barn 6700 General Beale Rd 661-330-0100 NærLamont, California, USA For omtrent 659 dager siden, 21.5.19 Delings kommentarer: På treet!  Virginia Park Bondens marked Kens topp hakk produsere i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 662 dager siden, 18.05.19 Delings kommentarer: Tidlig steinfrukt!  Santa Monica Farmers Market Jay & Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 665 dager siden, 15.05.19 Delers kommentarer: Scott Farms  Santa Monica Farmers Market NærSanta Monica, California, USA For omtrent 672 dager siden, 05.08.19 Delings kommentarer: Murray Family Farms |
