| Burkart Farms |
Beskrivelse / smak
Hvite granatepler vokser på buskede trær som er i gjennomsnitt mellom 5 og 8 meter høye. De sfæriske fruktene er omtrent på størrelse med et eple og har en tynn skinnhud som faktisk er mer kremrosa enn hvit. Fruktens indre membraner er hvite og de gjennomsiktige frøene har en subtil rosa rødme. Frøene, teknisk kalt arils, av det hvite granateplet er mykere enn de av den røde sorten. Hvite granatepler gir en super søt smak og har de høyeste sukkernivåene og den laveste syrligheten av alle varianter.
Årstider / tilgjengelighet
Hvite granatepler er tilgjengelige tidlig på høsten og gjennom vintermånedene.
Gjeldende fakta
Granatepler er botanisk klassifisert som Punica granatum. Navnet kommer fra to franske ord, 'pome' og 'granat' som bokstavelig talt betyr 'eple med mange frø'. Den hvite varianten er langt mindre vanlig enn den vanlige røde varianten, og kan variere i farge fra ren hvit til kremgul eller blekrosa. 'Haku-Botan' er et veldig unikt japansk utvalg av hvitt granateple som produserer kule grønne hvite frukter.
Næringsverdi
Granatepler er rike på vitamin B og C, samt antioksidanter, kalium, protein, karbohydrater og fiber.
applikasjoner
Hvite granatepler kan brukes på samme måte som den røde sorten, med den åpenbare fordelen uten farging av farger. Frøene kan fjernes enkelt og rent ved å bryte fruktene i fire eller fem stykker og senke dem ned i en stor bolle med vann. De spiselige frøene vil synke og den hvite uspiselige membranen vil flyte og lett skummet bort. Frøene kan rett og slett spises rå som snacks eller tilsettes i salater, smak, garnityr eller desserter. Saften er veldig smakfull alene, men kan reduseres til granatepelmelasse eller gjæres til granatepleeddik. Gratis smaker inkluderer kanel, kardemomme, ingefær, nellik, kokosnøtt, sitron, grapefrukt, appelsin, eple, pære, honning, mandel, hasselnøtter, karri, lam, kylling og svinekjøtt.
Etnisk / kulturell informasjon
Granateple er referert gjennom historisk legende og historie. I gresk myte lurte Hades, underverdenens gud, Persefone til å spise granatepelfrø og tvang henne til å komme tilbake til ham hver vinter, og gjorde henne til gudinnen for underverdenen. Bibelsk, selv om eplet ofte vises i skildringer av Edens hage, tror mange faktisk at granateplet var den virkelige forbudte frukten.
Geografi / Historie
Granatepler er eldgamle frukter, med noe bevis på at de eksisterer fra 4000 f.Kr. og 3000 f.Kr. Innfødt til dagens Iran og Tyrkia, har forskning avslørt at Egypt, Jeriko og Mesopotamia var de første kulturer som tamet granatepletrær i sine tidlige frukthager. Granateplet ble først introdusert til den vestlige halvkule av spanske bosettere i 1769, og i dag dyrkes det i tropiske og subtropiske klima. Den hvite sorten modner vanligvis tidligere enn den røde sorten og har en mye kortere sesong. Det anslås at det er rundt 500 varianter av granateple dyrket over hele verden.
Nylig delt
Folk har delt hvite granatepler ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 138 dager siden, 23.10.20 Delings kommentarer: Hvite granatepler fra 3 nøtteanlegg  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 159 dager siden, 10.02.20 Delings kommentarer: Hvite granatepler fra Shepherds Valley Ranch  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 167 dager siden, 24.9.20 Delers kommentarer: Hvitt granateple fra Shepherd Valley Farms  Santa Monica Farmers Market Jjs Lone datter ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 172 dager siden, 19.9.20  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 522 dager siden, 10.05.19 Delings kommentarer: Søte hvite granatepler fra Burkart Organics! #specialtyproduceapp  Santa Monica Farmers Market Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 525 dager siden, 10.02.19 Delings kommentarer: Søteste granatepler på markedet! Burkart Organics  Santa Monica Farmers Market Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 532 dager siden, 25.9.19 Delings kommentarer: Hvite granatepler er sååå søte |
