Artisjokker med torner

Artichokes With Thorns





Produsent
Ocean Mist Farms Hjemmeside

Beskrivelse / smak


Globe artisjokker ofte referert til som Globe, varierer i størrelse fra tre til fem inches i diameter. Formen varierer fra avrundet til konisk fra sesong til sesong. Som navnet antyder, produserer de skalalignende bladene korte, små nålelignende torner som er mer fremtredende om sommeren og mindre utviklet om vinteren uavhengig av årstid, tornene er farlig uspiselige, selv når de er kokte. Kloden har et rikt smøraktig hjerte med et tett lag med nøtteaktig, kjøttfullt kjøtt ved foten av kronbladene og stammen.

Årstider / tilgjengelighet


Artisjokker er tilgjengelig året rundt med høysesong om våren.

Gjeldende fakta


Tornete artisjokkvarianter inkluderer Imperial Star, Desert Globe, Emerald, Big Heart og Green Globe. Green Globe artisjokk er den mest kommersielt dyrkede sorten, og Globisk artisjokk, botanisk navn Cynara scolymus, er en arkitektonisk flerårig tidsel og medlem av Aster-familien, Asteraceae, som dyrkes for sitt unge blomstrende hode. Hodene (som til slutt vil produsere kroner av tistelblomster) vokser oppover og utover fra flere forskjøvne runde, tykke forgreningsstengler med store lodne takkede blader.

applikasjoner


Globe artisjokker kan være braised, dampet, stekt, kokt, bakt, marinert og hjerter bevart i olje. Artisjokker passer godt sammen med både fettstoffer og ingredienser med høy syre. Gratis ingredienser inkluderer ansjos, bacon, basilikum, smør, oster, spesielt geit og feta, fløte, hvitløk, sitron, hollandaise, sopp, pepper, pølse, timian, tomater, vinaigretter, hvitvin og trøfler. For å få optimal artisjokk, velg de tyngste artisjokkene som har en tett kjerne og tykke stilker, noe som er et tegn på et stort hjerte. Hvis du klemmer på artisjokken og den knirker, er den fersk.

Etnisk / kulturell info


Det latinske ordet for artisjokk 'cinara' er avledet av aske, en nærende gjødsel som produserte artisjokker.

Geografi / Historie


Artisjokker ble først dyrket i Middelhavsområdet for tusenvis av år siden. Spesielt ble de dyrket i den nordlige delen av Afrika, kalt Maghreb, hvor de fremdeles finnes i deres ville tilstand. En plante kan blomstre i flere år til den til slutt vil slutte å produsere. Globisk artisjokk dominerer landbrukslandskapet i kystnære havområder med kjølige, tåke sommermorgener. Den mest egnede Globe artisjokk voksende regionen i verden er den sentrale kysten av California, hvor artisjokker dyrkes som stauder året rundt. I ikke-kystnære regioner dyrkes artisjokker som ettårige planter, noe som gir mindre avling per plante, per dekar og i det vesentlige er mindre kostnadseffektivt.

Utvalgte restauranter


Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
Blue Water sjømatmarked og grill San Diego CA 619-497-0914
RoVino Rotisserie + Vin San Diego CA 619-972-6286
Zeca Trading Co. San Diego CA 619-410-1576
The Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
Georges at the Cove San Diego CA 858-454-4244
Fiddler's Green San Diego CA 619-222-2216
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach CA 858-212-8751
Offentlig hus 131 San Diego CA 858-537-0890
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 Carlsbad CA 760-944-1111
Rovino The Foodery San Diego CA 619-204-3666

Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer artisjokker med torner. En er enklest, tre er vanskeligere.
Matlaging i helgene The Ultimate Stuffed Artichoke
Fra A Chef's Kitchen Stekt artisjokker med stekt hvitløkssmør
The Italian Dish Bakte fylte artisjokker med purre
Paleo skap Stekte artisjokker med hvitløk og sitron
Fox og Briar Hot Crab Dip Fylte artisjokker
Våre beste biter Brannristede artisjokker
En Veggie Venture Enkle artisjokker i mikrobølgeovn
Fra A Chef's Kitchen Stekt artisjokker med stekt hvitløkssmør
Christina's Cucina Lidia's Mushroom and Black Olive Fylte artisjokker
Klem saltet mitt Hele stekt hvitløk artisjokker
Vis de andre 4 ...
Eatin 'on the Cheap Fylte artisjokker
Dash of Savory Dampede artisjokker med sitron persille smør
Preppy Kitchen Stekte artisjokker
Matblogg Hvordan rengjøre, lage mat og spise en artisjokk

Nylig delt


Folk har delt artisjokker med torner ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

Del bilde 58612 Spesialprodukt Spesialprodukt
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA
For omtrent 2 dager siden, 3.08.21
Delings kommentarer: Jordskokker fra Suncoast gårder!

Del bilde 56389 Santa Monica Farmers Market Suncoast Farms NearSanta Monica, California, USA
For omtrent 228 dager siden, 25.7.20

Del bilde 56362 Finca La Bonita Finca La Bonita
Santa Elena Medellin Antioquia
574-291-8949 I nærhetenMedellin, Antioquia, Colombia
For omtrent 231 dager siden, 22/7/20
Delings kommentarer: Artisjokkblomsten er vakker!

Del bilde 55839 Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA
Cirka 271 dager siden, 12.12.20
Delers kommentarer: Globe artisjokker fra Suncoast Farms!

Del bilde 55677 Santa Monica Farmers Market Suncoast Farms NearSanta Monica, California, USA
For omtrent 287 dager siden, 27.05.20
Delings kommentarer: Tower Of Globes Artisjokker på Suncoast Farms

Del Pic 55410 Spesialprodukt NærSan Diego, California, USA
For omtrent 348 dager siden, 27.03.20
Delings kommentarer: Friske artisjokker!

Del bilde 53981 Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24. Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com NærYuma, Arizona, USA
Cirka 414 dager siden, 21/1/20

Del bilde 53874 Bashas ' Bashas '- Higley Road
1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
480-926-5220
https://www.bashas.com NærGranittrev Vista, Arizona, USA
Cirka 416 dager siden, 19/1/20

Del bilde 53794 Bashas ' Bashas 'dagligvarebutikk - Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com NærSun City West, Arizona, USA
For omtrent 417 dager siden, 18.11.20

Del bilde 53740 Bashas ' Bashas 'dagligvarebutikk
10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com NærParadise Valley, Arizona, USA
For omtrent 417 dager siden, 18.11.20
Delers kommentarer: Stor!

Del Pic 53068 Mar Vista Farmers Market Luis - Suncoast Farms
1-818-849-7918 I nærhetenVenezia, California, USA
Cirka 458 dager siden, 12.08.19

Del bilde 52397 InCoop NærBologna, Italia
For omtrent 511 dager siden, 16.10.19

Del bilde 52249 Pezzini Farms Pezzini Farms
460 Nashua Road, postboks 1276
1-800-347-6118

http://www.pezzinifarms.com/ NærCastroville, California, USA
For omtrent 517 dager siden, 10/10/19

Del bilde 50901 Piemonte dagligvare Piemonte dagligvareselskap
4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611
510-653-8181
www.piedmontgrocery.com NærOakland, California, USA
For omtrent 585 dager siden, 08.03.19

Del bilde 50860 My Land Foods My Land Foods
2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702
510-540-8946
www.mitierrafoods.com NærBerkeley, California, USA
For omtrent 585 dager siden, 08.03.19

Del Pic 50706 Raley’s Raley’s
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com NærNapa, California, USA
For omtrent 586 dager siden, 08.02.19

Del bilde 50693 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com NærNapa, California, USA
For omtrent 586 dager siden, 08.02.19

Del Pic 50365 Heldig Lucky - Lakeview Hwy
929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952
707-762-8783 I nærhetenPetaluma, California, USA
For omtrent 596 dager siden, 23.7.19

Del bilde 50209 Mollie Stone's Markets Mollie Stone’s Markets
100 Harbor Drive Sausalito CA 94965
415-331-6900 I nærhetenSausalito, California, USA
For omtrent 597 dager siden, 22.7.19

Del bilde 50160 Nugget Market Nugget Markets
470 Ignacio Blvd Novato CA 94949
415-883-4600 I nærhetenNybegynner, California, USA
For omtrent 597 dager siden, 22.7.19

Del bilde 50110 Harvest Market Høstmarked og dagligvare
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 I nærhetenNybegynner, California, USA
For omtrent 597 dager siden, 22.7.19

Del bilde 49771 Andronico Andronico’s
1200 Irving Street San Francisco CA 94122
415-661-3220 I nærhetenSan Fransisco, California, USA
For omtrent 606 dager siden, 13.7.19

Del bilde 49645 Haight Street Market Haight Street Market
1530 Haight Street San Francisco CA 94117
415-255-0643 I nærhetenSan Fransisco, California, USA
For omtrent 606 dager siden, 13.7.19

Del bilde 49567 Falletti Foods Falletti Foods
308 Broderick Street San Francisco CA 94117
415-626-4400 NærSan Fransisco, California, USA
For omtrent 607 dager siden, 07.12.19

Del bilde 49127 Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 I nærhetenVilla Park, California, USA
For omtrent 619 dager siden, 30.06.19

Del bilde 48859 Bob's Market Bobs Market
1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405
310-452-2493 I nærhetenSanta Monica, California, USA
For omtrent 621 dager siden, 28.06.19

Del bilde 48723 Growers Direct Growers Direct
3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627
949-631-7880 I nærhetenCosta Mesa, California, USA
For omtrent 626 dager siden, 23.6.19

Del bilde 48503 Walmart Neighborhood Market Walmart Neighborhood Market
1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805
657-208-5201 NærAnaheim, California, USA
Cirka 627 dager siden, 22.06.19

Del bilde 48417 Stater Bros. Markeder Stater Bros. Markets - Newport Blvd.
2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627
949-646-2324 NærCosta Mesa, California, USA
Cirka 628 dager siden, 21.6.19

Del bilde 48386 Stater Bros. Markeder Stater Bros. Markets - Baker Street
1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626
714-437-0754 I nærhetenSouth Coast Metro, California, USA
Cirka 628 dager siden, 21.6.19

Del bilde 47342 Cardiff Seaside Market NærCardiff by the Sea, California, USA
For omtrent 684 dager siden, 26.04.19

Del bilde 47193 Poway Farmers Market Rodney Kwano Farms
4791 Claire Drive Oceanside CA 92057
760-815-9434 I nærhetenPoway, California, USA
For omtrent 690 dager siden, 20.04.19

Del bilde 47062 Hollywood Farmers Market Tutti Frutti Farms
Lompoc CA
805-737-7127 I nærhetenVest-Hollywood, California, USA
For omtrent 696 dager siden, 04.04.19

Del bilde 47033 Vista Farmers Market Smith Farms - Orange County
949-726-8366
NærSyn, California, USA
For omtrent 697 dager siden, 13.04.19

Del bilde 46919 Thuan Phat Supermarked NærSan Diego, CA, USA
For omtrent 703 dager siden, 04.07.19
Delings kommentarer: Veldig friskt !!

Del bilde 46892 Vista Farmers Market Antonio & Guillermo Farm
951-454-6476 I nærhetenSyn, California, USA
For omtrent 704 dager siden, 04.06.19

Del bilde 46740 Vista Farmers Market Produsert av Antonio Y Guillermo Farm NearSyn, California, USA
For omtrent 711 dager siden, 30.03.19
Delings kommentarer: Frisk!

Del bilde 46519 Mount Royal Fine Foods Mount Royal Fine Foods
1600 Woodland Ave Duluth MN 55803
218-728-3665 I nærhetenDuluth, Minnesota, USA
For omtrent 723 dager siden, 18.03.19
Delings kommentarer: På is og klar til forberedelse.

Del bilde 46402 Stehly Farms Market Stehly Farms Market
4142 Adams Ave, San Diego, Ca, 92116
619-280-7400
www.stehyfarmsmarket.com NærSan Diego, CA, USA
For omtrent 729 dager siden, 3/12/19
Delers kommentarer: Artisjokker med torner oppdaget på Stehly Farms Market.

Del bilde 46394 NærSan Diego, California, USA
For omtrent 729 dager siden, 3/12/19

Populære Innlegg