Beskrivelse / smak
Gull i gull vannmeloner er middels til store i størrelse og har en langstrakt oval form. Den tykke, sterke skallen er gul med flekkete gullstriper. Det lyse gylden-gule kjøttet er skarpt, veldig saftig og inneholder små, riveformede sorte frø. Gull i gull vannmeloner er veldig søte med et høyere sukkerinnhold enn rødkjøttede varianter. Ved full modenhet kan melonene veie alt fra 11 til 16 pund.
Årstider / tilgjengelighet
Gull i gull vannmeloner er tilgjengelig på sensommeren og tidlig på høsten.
Gjeldende fakta
Gull i gull vannmeloner er en hybridart, botanisk klassifisert som Citrullus lanatus. De store melonene ble oppkalt etter deres gyldenstripede hud og gullfarget kjøtt. De ble erklært All-America Selections Spiselig-grønnsaksvinner i 2017 for deres smak, avling og sykdomsresistens.
Næringsverdi
Gull i gull vannmeloner er en god kilde til vitamin A og C, samt kalium og antioksidanten beta-karoten. Melonene inneholder mye karbohydrater, hovedsakelig i form av sukker, og inneholder rundt 90 prosent vann. De er en god kilde til kostfiber og inneholder små mengder protein.
applikasjoner
Gull i gull vannmeloner er ideelle for fersk mat og kan erstattes av alle slags vannmelon. Par frø, terninger i melon med bitre grønnsaker, feta- eller geitost, burrata, tomater, olivenolje, agurk eller sitrus. Bryn eller grill vanlige eller marinerte skiver av gull i vannmelon i gull og server sammen med kjøtt eller fisk. Pick melonen, med eller uten det gylden-gule kjøttet, i en saltlake med eddik, salt, chili og andre krydder. Saft masse til drikke, kalde supper, vinigretter, is og andre kalde desserter. Uncut Gold in Gold vannmeloner kan lagres ved romtemperatur i opptil en uke. For lengre lagring, kjøle i opptil en måned.
Etnisk / kulturell info
I motsetning til de fleste andre varianter av vannmelon som produserer minst 2 til 4 meloner per plante, produserer gull i gull vannmeloner bare en frukt per vinstokk.
Geografi / Historie
Gull i gull vannmelon ble utviklet av Asia Seed Company i Korea. Den ble gitt ut på markedet i 2017 og er tilgjengelig gjennom utvalgte frøleverandører på nettet. Den nye melonsorten på bildet ble dyrket av Chino Farms i San Diego County i løpet av 2018-sesongen.
Nylig delt
Noen delte gull i gullvannmelon ved å bruke appen Spesialprodusere til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Hayward Farmers Market Hayward Farmers Market 15886 W US Hwy 63 Mandag 11:30 Wisconsin, USA For omtrent 562 dager siden, 26.08.19 Delers kommentarer: Første av sesongen. Gult kjøtt er sukker |
