Honningkremananas

Honey Cream Pineapples





Podcaster
Food Buzz: History of Pineapples Lytte
Matfabel: ananas Lytte

Beskrivelse / smak


Honey Cream ananas er relativt liten, knebøy frukt med en mørk oransje eller rød hud. De veier i gjennomsnitt 46 gram hver, og er rundt 11 centimeter i diameter. De er grønne når de er umodne, og blir deretter gule før hudfargen blir dypere til mørkere rødlige fargetoner. Honey Cream ananas lukter duftende, søt og blomster og smaker ekstremt søt, med innslag av honning og kokosnøtt. De kommer høyt på Brix-skalaen, en måling av sukker i frukt, og registreres ved 28 sammenlignet med vanlige ananas som registrerer seg ved 19. Honey Cream ananas har en fast tekstur som er mykere når de er modne. Kjøttet deres er kremfarget med et lavt syreinnhold. Kjernen er myk nok til å bli spist, og frukten er ikke fiberholdig eller trådete.

Årstider / tilgjengelighet


Honey Cream ananas er tilgjengelig året rundt med en høysesong i sommermånedene.

Gjeldende fakta


Honey Cream ananas er botanisk klassifisert som Ananas comosus, og tilhører familien Bromeliaceae. De er kjent som Meli Kalima ananas på Hawaii, som oversettes direkte som Honningkrem på engelsk. Honey Cream ananas er en stamme avledet fra Hilo hvite og tørre søte ananasvarianter. Honey Cream ananas er unike for Hawaii, og dyrkes bare av Frankie's Nursery i Waimanalo på Oahu. Honey Cream ananas selges med avskårne kroner for å forhindre at andre dyrkere formerer dem.

Næringsverdi


Honey Cream ananas inneholder vitamin B og C, samt kalium, kobber, mangan, kalsium, magnesiam og fiber.

applikasjoner


Honningkremananas spises best rå alene som dessertfrukt eller som en søt matbit. Imidlertid kan de brukes i en rekke preparater, for eksempel grilling av baking, eller tilsettes salsa og smoothie. Gratis smaker inkluderer salte oster, friske urter, vanilje, appelsiner og fet sjømat. Honey Cream ananas kan også brukes til topp desserter som parfaits og fruktterter. Oppbevar Honey Cream ananas hele i kjøleskapet, der de kan vare i opptil 5 dager. Fordi honningkremananas bare kan kjøpes med topper avskåret, legg dem opp ned på en tallerken og dekk til i plastfolie før du legger dem i kjøleskapet. De kan også kuttes og lagres i plastbeholdere, hvor de varer i maksimalt 2 til 3 dager. Honey Cream ananas kan skjæres i skiver og oppbevares i en lufttett beholder i fryseren, hvor holdbarheten vil forlenges i opptil 12 måneder.

Etnisk / kulturell info


Honey Cream ananas er ekstremt sjeldne, og kan derfor være fem ganger kostnaden for vanlige ananas. De dyrkes utelukkende på Frankie's Nursery, og finnes på bondemarkeder og Whole Foods-butikker på Hawaii. Kokkene hyller ananas med honningkrem som en spesiell frukt, så mye at de ble brukt i en smaksprøve av tropisk frukt på en eksklusiv hawaiisk restaurant.

Geografi / Historie


Honey Cream ananas ble utviklet av Frank Sekiya, eier av Frankie's Nursery i Oahu, Hawaii. Sekiya skjedde tilfeldigvis i en ananasfrukt og oppdaget at den hadde hundrevis av harde frø. Han mistenkte at dette var resultatet av en sjelden forekomst av kryssbestøvning fra et nærliggende utvalg av insekter. Sekiya vokste ut sjanseplantene, som honningkremananas ble født fra. Han patenterte Honey Cream ananas i 2013.



Nylig delt


Folk har delt Honey Cream Pineapples ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

kirsebær fra Rio Grande
Del bilde 50411 Alt friskt NærPulo, Jakarta, Indonesia
For omtrent 595 dager siden, 23.7.19
Delings kommentarer: ananashonning i det ferske markedet Fatmawati Sør-Jakarta

Del bilde 50246 gigantisk blok m plaza NærPulo, Jakarta, Indonesia
For omtrent 596 dager siden, 22.7.19
Delings kommentarer: nanas madu på engelsk si honning ananas, på gigantisk blok m plaza (sør jakarta)

Populære Innlegg