Hornmelon

Horn Melon





Beskrivelse / smak


Hornmelon produserer spiky punkter gjennom sin lyse gule og oransje, flekkete hud. Interiøret inneholder et rikt, geléaktig, limegrønt kjøtt belagt med hvite frø som minner om agurkfrø. Melonen har en søt og syrlig banan-lime smak. En smak som forbedres når den er avkjølt. Jo lysere den oransje skinnet, jo søtere er fruktkjøttet. Hornmelon er på størrelse med en stor pære og veier generelt mindre enn ett pund. Både frøene og kjøttet er spiselige.

Årstider / tilgjengelighet


Tilgjengelig i sommersesongen, se etter hornmeloner som begynner på våren.

Gjeldende fakta


Hornmelon er frukten produsert av Cucumis metuliferus vandrende vinplanteplante. Det er et medlem av familien Cucurbitaceae, sammen med mest alle meloner samt agurker og squash. Hornmelon er en av få meloner som faktisk ligner en agurk mer enn en melon, da frøene finnes i hele kjøttet, ikke bare i et frøhul. Hornmelon har flere andre folkelige navn, inkludert kiwano, African Horned melon, African Horned agurk, sikret kalebass, gelémelon, blowfish frukt, cherie og melano.

Næringsverdi


Hornmelon består av over 90% vann og er rik på vitamin C. Det er også en kilde til jern og kalium.

applikasjoner


Hornmelon kan brukes i både søte og salte oppskrifter med eller uten frø. Brukes i søte tilberedninger som iskrem, sorbeter, sirup og fruktsalater. For å fjerne frøene, trykk det innvendige kjøttet gjennom en fin mesh sikt. Bruk frøfri juice til å smake cocktailer, smoothies, dressinger og sauser. Det uthulede skallet er en utmerket og unik serveringsrett. Smaken passer godt med melon, pasjonsfrukt, banan, kokosnøtt, honning og vaniljeyoghurt eller iskrem. Hornmelon vil holde seg ved romtemperatur eller nedkjølt i opptil en uke eller ti dager.

Geografi / Historie


Hornmelon har opprinnelse i Kalahari, Afrika, hvor den vokser vilt, og blir først og fremst dyrket i New Zealand, hvor den ble introdusert på 1930-tallet. Selv om den dyrkes i New Zealand, blir den også betraktet som en invasiv skadelig ugress, som ofte skjer når ikke-innfødte planter blir introdusert til nye landskap. Hornmelon dyrkes også til dekorative formål, da den faktisk har vært vinneren av estetiske priser som har fått anerkjennelse for sitt uvanlige utseende.


Oppskriftsideer


Oppskrifter som inkluderer Horn Melon. En er enklest, tre er vanskeligere.
Enzed Exotics SWEET â € ˜N SOUR KIWANO
Enzed Exotics KIWANO GUACAMOLE
Enzed Exotics KIWANO VEGAN TACOS
Enzed Exotics KIWANO MOCKTAIL
Enzed Exotics KIWANO DAIQUIRI
Enzed Exotics KIWANO SAUS
Enzed Exotics KIWANO TOM COLLINS
Enzed Exotics KIWANO & LAKS
The Fruit Maven Minty Blowfish - Kiwano Cocktail
Enzed Exotics KIWANO COLADA SMOOTHIE
Vis de andre 9 ...
Enzed Exotics KIWANO & PINEAPPLE SALSA
Enzed Exotics KIWANO OG CHILLI
Fat Free Vegan Kitchen Kiwano, banan og ananas sorbet
Enzed Exotics KIWANO BERRY SMOOTHIE
Matbloggen Djevelens Kiwano Gazpacho
Enzed Exotics KIWANO MARGARITA
Enzed Exotics KIWANO CHIA SEED PUDDING
Enzed Exotics KIWANO CEVICHE
Fersk Flyndre med Kiwano Salsa

Nylig delt


Folk har delt Horn Melon ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .

Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.

Del bilde 57004 Spesialprodukt Spesialprodukt
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA
For omtrent 170 dager siden, 21.9.20

Del bilde 54991 Andronico Andronico's Community Market - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com NærPacific Grove, California, USA
For omtrent 378 dager siden, 26/2/20
Delings kommentarer: Vakker.

Del bilde 54291 Sasoun produserer Sasoun produserer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com NærVest-Hollywood, California, USA
For omtrent 404 dager siden, 31/1/20

Del bilde 54172 Bristol Farms Yorba Linda Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com NærYorba Linda, California, USA
Cirka 410 dager siden, 25/1/20

Del bilde 54104 Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com NærIrvine-Mesa, California, USA
For omtrent 411 dager siden, 24.11.20

Del bilde 53762 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com NærGlendale, Arizona, USA
For omtrent 417 dager siden, 18.11.20

Del bilde 53528 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com NærScottsdale, Arizona, USA
For omtrent 428 dager siden, 1/07/20

Del bilde 53493 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com NærFøniks, Arizona, USA
Cirka 429 dager siden, 1/06/20

Del bilde 52159 Sasoun produserer Sasoun produserer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 I nærhetenVest-Hollywood, California, USA
For omtrent 523 dager siden, 10.04.19

Del bilde 51915 Sasoun produserer Sasoun produserer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 I nærhetenVest-Hollywood, California, USA
For omtrent 540 dager siden, 17.9.19

Del bilde 50876 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com NærBerkeley, California, USA
For omtrent 585 dager siden, 08.03.19

Del bilde 50847 Monterey Market Monterey Market
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com NærBerkeley, California, USA
For omtrent 585 dager siden, 08.03.19

Del bilde 49472 Safeway Safeway
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 I nærhetenSan Fransisco, California, USA
For omtrent 607 dager siden, 07.12.19

Del bilde 49086 Bristol Farm Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 I nærhetenYorba Linda, California, USA
For omtrent 620 dager siden, 29.06.19

Del bilde 48871 Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd
3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066
310-398-2113 I nærhetenVenezia, California, USA
For omtrent 621 dager siden, 28.06.19

Del bilde 48739 Paviljonger Pavilions - Balboa Blvd
3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663
949-675-2395 I nærhetenNewport Beach, California, USA
For omtrent 626 dager siden, 23.6.19

Del bilde 48695 Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - Vest-Hollywood
9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-248-2804 I nærhetenBeverly Hills, California, USA
For omtrent 626 dager siden, 23.6.19

Del bilde 48687 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 I nærhetenBeverly Hills, California, USA
For omtrent 626 dager siden, 23.6.19

Del bilde 48481 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - 4th Street
409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701
714-647-9310 I nærhetenSaint Ana, California, USA
Cirka 627 dager siden, 21.6.19
Delings kommentarer: Fin kvalitet

Del bilde 48458 Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 I nærhetenIrvine-Mesa, California, USA
Cirka 627 dager siden, 21.6.19

Del bilde 48131 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles NærEnglene, California, USA
For omtrent 636 dager siden, 13.6.19
Delings kommentarer: “Coosemans L.A.” På L.A Produce Market ... Telefon: (213) 689- 1551 Facebook: Coosemans

Del bilde 46949 Sentrale markedet NærAustin, Texas, USA
For omtrent 701 dager siden, 04.09.19
Delings kommentarer: Hornmeloner er i agurkfamilien. Interessant 😠„

Populære Innlegg